KJ廚余減量處理機(jī)（機(jī)械處理機(jī)）主要由稱(chēng)重提升、垃圾分選、強(qiáng)力破碎、壓榨脫水、油水分離等裝置組成。還原處理機(jī)利用物理原理，通過(guò)機(jī)械運(yùn)動(dòng)在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)廚房垃圾進(jìn)行分類(lèi)、破碎和脫水，大限度地減少泔水的含水量、體積和重量，實(shí)現(xiàn)油水分離和污水處理。處理后的廚余被轉(zhuǎn)化為適合終身運(yùn)輸?shù)挠袡C(jī)物，并被運(yùn)送到集中的有機(jī)肥廠，而分離出的油則被運(yùn)送到生物柴油廠進(jìn)行集中處理。

餐廚垃圾車(chē)?yán)安捎眉庸塘汉弯摪搴附佣傻膱?jiān)固框架結(jié)構(gòu)。底面為凹平面，側(cè)面和頂面為弧形曲面。外觀美觀，重量輕，受力好，不變形；推土機(jī)由鋼管骨架和折疊板組成，不僅結(jié)構(gòu)輕巧，而且可以均勻分布垃圾，干凈地排放；灌裝裝置主要由灌裝裝置外殼、滑板、刮板等部件組成。每個(gè)組件都選用了出色的承重梁或箱形結(jié)構(gòu)，堅(jiān)固輕便。

餐廚垃圾車(chē)的部分配置和操作：安裝在水箱前側(cè)右側(cè)的液壓升降裝置可以提起水桶并將其倒入隔間。食水采用倒八字形接頭，防止殘留液體泄漏，造成二次污染。（用戶(hù)可以先選擇固液分離型，垃圾由強(qiáng)力推板推動(dòng)，分離出的液體進(jìn)入罐底的污水罐。固體垃圾體積減少，被壓縮并儲(chǔ)存在罐中。）這個(gè)過(guò)程會(huì)一直重復(fù)，直到被填滿并送往餐廚垃圾資源優(yōu)化處理廠，實(shí)現(xiàn)整個(gè)過(guò)程的自動(dòng)化。車(chē)廂油箱后門(mén)裝有翻轉(zhuǎn)≥45度的液壓開(kāi)啟裝置，密封性能好，易于傾斜。車(chē)廂后部向上傾斜45度，以防止二次污染。