貯藏條件見(jiàn)包裝配料生駝乳保質(zhì)期冷藏15天
生產(chǎn)與加工
采集：駱駝沒(méi)有儲(chǔ)奶功能，是反射性泌乳，每次擠奶前需小駱駝先吸奶刺激，母駱駝才會(huì)分泌乳汁。擠奶過(guò)程需要遵循嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保奶源的安全與純凈。
保鮮與運(yùn)輸：鮮駝奶對(duì)保鮮技術(shù)和物流時(shí)效要求很高，通常需要在擠奶后 30 分鐘內(nèi)降溫到 0-4 度，并在 1 小時(shí)內(nèi)到達(dá)鮮奶加工廠，全程采用冷鏈運(yùn)輸，以保持駝奶的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)活性。
加工：加工廠會(huì)采用的殺菌技術(shù)，如美國(guó) INF 超 0.09s 超瞬時(shí)殺菌，殺菌時(shí)間僅為傳統(tǒng)巴氏殺菌的 1/150，能相對(duì)保留更多的營(yíng)養(yǎng)和活性物質(zhì)。每一批駝奶出廠前都要進(jìn)行多次檢測(cè)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
品牌與市場(chǎng)
品牌實(shí)力：英格蘇作為國(guó)內(nèi)駝奶行業(yè)的者，全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目總投資 10.8 億元，智能化生產(chǎn)工廠占地 254 畝，設(shè)備，年加工鮮奶量可達(dá)數(shù)萬(wàn)噸，具有強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力與的生產(chǎn)工藝。
市場(chǎng)銷售：其產(chǎn)品已走向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，在全國(guó)開(kāi)設(shè)了專賣(mài)店 10 余家，合作客戶超 50 余個(gè)，產(chǎn)品北上廣深等城市。
產(chǎn)品種類豐富：英格蘇注重產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，已上市產(chǎn)品包括全脂駝奶粉、兒童配方駝乳粉，中老年配方駝乳粉、駝奶貝、駝奶餅干等，可滿足不同消費(fèi)者的需求，相關(guān)產(chǎn)品還入選 “內(nèi)蒙古味道” 名錄等，獲得 “天賦河套” 授權(quán)，品牌影響力較強(qiáng)。
