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西川餐飲建有自有生產(chǎn)基地，集食品檢測、冷鮮倉儲、分揀配送、無塵加工于一體，擁有300多臺農(nóng)產(chǎn)品物流車輛，專注于農(nóng)產(chǎn)品的運輸、配送與售后服務。推行360度食品安全，以農(nóng)產(chǎn)品科技檢測中心，貫穿基地種植、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送全供應鏈的“四級把關，四級檢測”，實施360度食品安全，確保食品安全。

配送安置：1、時光安置：準時揀貨、發(fā)貨。2、運輸安置：安置貨車進行夜間配送，防止交通的擁塞，選的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路的運輸路線。3、保鮮計劃總體設計思想：諾福劑產(chǎn)物是隨水流走的，在悉數(shù)分裝中，但凡用水的地方，都不妨使用諾福劑，同時，諾福劑嚴格管制職員、，其余物體表面的數(shù)量，從源流上污染水準。

蔬菜配送如何規(guī)范： 一、在采購之前，我們會對我們的食品原料供應商進行篩選，選擇合格放心的食材供應商。二、蔬菜配送公司擁有規(guī)范的檢驗室和完備的檢測設備，整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個都要進行抽樣檢驗檢測。三、無論在配送還是在食堂上都有規(guī)范的操作流程，以食品的安全。四、在上崗前，東莞祥茂蔬菜配送所有的從業(yè)人員都會接受的食品安全培訓。 食品配送公司責任重大，嚴格把關是重中之重，食品安全避免對人身帶來損害，這才是一個企業(yè)的生存之道。