中文名稱:維生素D2
中文別名:麥角鈣化笛醇;骨化醇英文名稱:Vitamin D2
法定編號: CAS50-14-6
分子式: C28H440
分子量: 96.66
產(chǎn)品描述: 本品以維生素D2結晶為原料，以明膠和淀粉為輔料配制而成的維D2微粒成份: 維生素D2

于氯仿、等有機溶劑。有還原性，易被氧化成脫氫抗壞血酸
理化性質: 白色結晶性粉未，無真有酸味干狀態(tài)時相當穩(wěn)定，但在空氣存在下，溶液中的含量會迅速降低，pH為3.5 ~4.5時較穩(wěn)定。1g約溶于5ml水、30mL億醇，不溶

名稱:維生素D2

級別:食品級/工業(yè)級/飼料級

含量:99%

規(guī)格:25kg/袋裝/桶裝

CAS:有

功能:營養(yǎng)強化劑

英文名稱Vitamin D2

中文名稱維生素D2

化學名稱麥角鈣化甾醇,骨化醇

化學分子式C28H44O

[維生素D2簡介]該品為糖衣片,除去包衣后呈白色。為維生素類藥。

食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產(chǎn)中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。

由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。