玉米、糧食、水稻的烘干設備通常被稱為糧食烘干機。這些設備通過不同的加熱方式（如電加熱、煤柴氣加熱等）和烘干原理（如滾筒式、立式等），將糧食中的水分蒸發(fā)掉，以達到安全儲存和加工的要求。

烘干機的干燥低，很大程度上取決于燃燒室的好壞，因此，在烘干機操作過程中，對燃燒室、鼓風機和除塵吸塵設備加以特別的注意。

新買的玉米烘干機，除了要對其開展檢查和保養(yǎng)外，還嚴格按照出廠說明書規(guī)定的試運轉程序進行磨合，工作量由低到高，負荷由輕到重，以零件磨擦面凹凸不平的加工痕跡，使其表面光滑。