純糧食酒,由微醺到沉醉,整個(gè)過(guò)程不會(huì)覺(jué)得頭暈頭痛,渾身無(wú)力。喝下去,不辣喉不口干,心不慌,不上頭醒酒快;空杯隔夜香,回味悠長(zhǎng)
?一杯好的醬香,是有很多講究的,講環(huán)境、講原料、講工藝、講勾調(diào),環(huán)環(huán)相扣。
大福酒廠釀造的醬香酒,一直傳承著茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝。端午制曲、重陽(yáng)下沙、一年生產(chǎn)周期、2次投料,9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒,3~5年窖藏。只有這樣的傳統(tǒng)工藝,才能醬香回味悠長(zhǎng)。好的糧食才能釀好酒,我們不摻廉價(jià)酒。堅(jiān)持底線,堅(jiān)持古法傳承,這是大福不變的堅(jiān)持,也是大福酒廠對(duì)消費(fèi)者的。
大福酒廠釀造的醬香酒,一直傳承著茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝。端午制曲、重陽(yáng)下沙、一年生產(chǎn)周期、2次投料,9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒,3~5年窖藏。只有這樣的傳統(tǒng)工藝,才能醬香回味悠長(zhǎng)。好的糧食才能釀好酒,我們不摻廉價(jià)酒。堅(jiān)持底線,堅(jiān)持古法傳承,這是大福不變的堅(jiān)持,也是大福酒廠對(duì)消費(fèi)者的
【不要讓香氣流失】一般白酒隨著時(shí)間的推移,成分會(huì)逐漸揮發(fā),相應(yīng),香氣與價(jià)值也就會(huì)逐漸降低。使酒陳化具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒容器不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿