什么是無(wú)醇燃料，簡(jiǎn)單的從字面意思理解，就是不含醇類(lèi)物質(zhì)的燃料，像液化氣、煤炭、柴油、植物油燃料、汽油甚至柴火等，都可以稱(chēng)為無(wú)醇燃料。如果，無(wú)醇燃料這樣理解是不是有點(diǎn)滑稽，是一家叫“成都藍(lán)海科創(chuàng)新能源有限公司”的公司，炮制出來(lái)的，主要是為了區(qū)別于植物油燃料而取名的燃料。

據(jù)四川新源素科技有限公司了解，無(wú)醇燃料的主要成分是乙二醇，而乙二醇僅是一種化工原材料，閃點(diǎn)高達(dá)100℃以上，雖然具有可燃特性，但真正做出廚房燃料使用效果并不好。而且，乙二醇燃燒后會(huì)排放大量對(duì)人體有害的物質(zhì)，乙二醇的危害遠(yuǎn)植物油燃料。

餐廳廚房植物油燃料熱值高、閃點(diǎn)高，具有良好的耐燒性能和安全優(yōu)勢(shì)，植物油燃料進(jìn)入餐飲廚房能源市場(chǎng)，是為了彌補(bǔ)餐飲廚房燃料長(zhǎng)期存在的安全問(wèn)題?！懊骰瘘c(diǎn)不燃”是其主要特征，沒(méi)有了易燃、易爆的安全風(fēng)險(xiǎn)，可讓餐廳飯店放心使用，盡可能的解決的用戶(hù)的擔(dān)憂(yōu)。