餐廚垃圾是人們餐后的殘余廢物及烹調(diào)過程中的廢棄成分(如菜葉和蔬菜的去皮物等)，主要來源于飯店、家庭、企事業(yè)單位食堂等。主要成分為米飯、面食、肉骨、蔬菜和油脂等。其化學組成為蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、揮發(fā)性脂肪酸、無機鹽、微量無素和水分等。餐廚垃圾具備產(chǎn)生量大、含水量高、有機物含量高的特點。因此，餐廚垃圾的資源化利用日益受到重視，前景看好。

建筑垃圾破碎機設(shè)備的出現(xiàn)，為建筑垃圾資源化處理帶來了新的希望，該處理設(shè)備在實現(xiàn)建筑垃圾資源化的過程中可以實現(xiàn)建筑廢棄物處理零排放、零外運，就地進行綠色消化和再生利用，從而節(jié)約巨額的物料運輸成本。有效降低了建筑垃圾對環(huán)境的污染，解決了大量占用土地的問題，真正實現(xiàn)資源的循環(huán)利 用。但是現(xiàn)在真正用在各地區(qū)的建筑垃圾破碎機還太少，需要人們真正去認識到它的價值所在，早日大規(guī)模應(yīng)用。

生活垃圾破碎機具有破碎比大，破碎水分廣含量高，對水分含量高的物料加工為理想，出料粒度可調(diào)節(jié)，無篩條設(shè)置，含泥沙量大的物料不會堵塞，不可破碎物進入機體可自動排出，不會造成設(shè)備的損壞。該復合式破碎機生產(chǎn)，結(jié)構(gòu)特、運作平穩(wěn)、噪音低、維修方便，開啟工作倉門即可輕松更換易損件。