藍(lán)莓又是老少皆宜的美味漿果，多吃藍(lán)莓，還能預(yù)防輻射、抗衰老、美白肌膚。如果不能很方便的吃到藍(lán)莓鮮果，選擇藍(lán)莓原漿也不錯(cuò)哦！

護(hù)肝明目、增進(jìn)視力：

醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力?；ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?，這對(duì)于夜間駕車者、長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。

改善血液循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)：花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動(dòng)脈粥樣硬化的藥”。對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀，所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。