多喝飲料可以代替喝水嗎？
不可以，雖然主要原料都是水，但是飲料中所含的各種色素，香精，糖精，防腐劑會(huì)增加肝臟腎臟負(fù)擔(dān)。其二，飲料糖分含量較高，大量飲用會(huì)使細(xì)胞外液濃度上升，因?yàn)闈B透壓的關(guān)系，反而使細(xì)胞失水，帶走細(xì)胞水分，引起身體失水。所以夏季建議飲用淡淡的帶鹽純凈水，才是真的補(bǔ)充水分。

原因：主要由分子排列決定。也可以說(shuō)由氫鍵導(dǎo)致。由于水分子有很強(qiáng)的極性，能通過氫鍵結(jié)合成締合分子。液態(tài)水，除含有簡(jiǎn)單的水分子（H?O）外，同時(shí)還含有締合分子（H?O）2和（H?O）3等，當(dāng)溫度在0℃水未結(jié)冰時(shí)，大多數(shù)水分子是以（H?O）3的締合分子存在，當(dāng)溫度升高到3.98℃（101.375kPa）時(shí)水分子多以（H?O）2締合分子形式存在，分子占據(jù)空間相對(duì)減小，此時(shí)水的密度大。如果溫度再繼續(xù)升高在3.982℃以上，一般物質(zhì)熱脹冷縮的規(guī)律即占主導(dǎo)地位了。水溫降到0℃時(shí)，水結(jié)成冰，水結(jié)冰時(shí)幾乎全部分子締合在一起成為一個(gè)的締合分子，在冰中水分子的排布是每一個(gè)氧原子有四個(gè)氫原子為近鄰兩個(gè)氫鍵這種排布導(dǎo)致成是種敞開結(jié)構(gòu)，冰的結(jié)構(gòu)中有較大的空隙，所以冰的密度反比同溫度的水小。

穩(wěn)定性：在2000℃以上才開始分解。

水的電離：純水中存在下列電離平衡：H?O==可逆==H?+OH? 或 H?O+H?O=可逆=H?O?+OH?。

注：“H?O?”為水合氫離子，為了簡(jiǎn)便，常常簡(jiǎn)寫成H?，更準(zhǔn)確的說(shuō)法為H9O4?，純水中氫離子物質(zhì)的量濃度為10??mol/L。