廚房排煙罩安裝的墻體，它的構(gòu)造和材料都應(yīng)該要有足夠的強度。排煙管、風管的外墻開口，可采用砌筑預(yù)制帶洞混凝土塊或預(yù)埋鋼管留洞方式。保溫墻(更好要用空心磚)與正常墻壁的安裝方法一樣，如果墻面不夠結(jié)實的話，那么就要用木板或其他材料進行加固。
廚房排煙罩安裝的煙管直接穿過外墻至室外，應(yīng)該在室外排氣口設(shè)置防止污染環(huán)境和避風的構(gòu)件。共用豎向煙道連接的吸油煙機，廚房排煙罩豎向煙道的斷面應(yīng)根據(jù)所負擔的排氣量計算確定。

常見類型與適用場景
油網(wǎng)式排煙罩
適用于普通家庭廚房，覆蓋灶臺上方，高度通常為550mm，寬度1250-1500mm，配備前置送風裝置，排風效率較高。
優(yōu)點：結(jié)構(gòu)簡單、維護方便，是家庭廚房的標配。
傘形排氣罩
主要用于洗碗機、小型烹調(diào)設(shè)備，呈長方形截面，風量設(shè)計合理，適合低油煙量設(shè)備。
立式排煙罩
一側(cè)為手動開啟的密閉式結(jié)構(gòu)，另一側(cè)為進氣口，適用于需要控制油煙泄露的實驗室或特殊場景。
商用/工業(yè)型排煙罩
采用不銹鋼材質(zhì)，具備大風量設(shè)計，部分型號集成油煙凈化功能，適用于飯店、食堂等大型餐飲場所。

施工標準：
施工準備作業(yè)條件 一般排煙系統(tǒng)和中央空調(diào)系統(tǒng)的安裝，要在建筑物國護構(gòu)造施工完， 障礙物已清理，地面無雜物的條件下進展 對空氣干凈系統(tǒng)的安裝，應(yīng)在建筑物部安裝部件的地面做好，墻面己抹灰完畢，室無灰塵飛揚或有防生指施的條件下進展。