按其工作原理，可以將燃燒機說為是一種將物質(zhì)經(jīng)過焚燒這一化學反應方法轉化熱能的一種設備—行將空氣與燃料經(jīng)過預混設備按恰當份額混兌以使其充沛焚燒。燃燒機是一種將燃料和空氣，按所要求的濃度、速度、湍流度和混合方法送入爐膛，并使燃料能在爐膛內(nèi)穩(wěn)定著火與焚燒的熱能設備。燃料以燃油和燃氣為主。一般應用在中小型燃油或燃氣鍋爐上。

旋流式煤粉燃燒器:主要由一次風旋流器、二次風調(diào)節(jié)擋板（旋流葉片或蝸殼）和一、二次風噴口組成。它可以布置在燃燒室前墻、兩側墻或前后墻。輸送煤粉的空氣稱為一次風，約占燃燒所需總風量的15～30％。煤粉空氣混合物通過燃燒器的一次風噴口噴入燃燒室。燃燒所需的另一部分空氣稱為二次風。二次風經(jīng)過燃燒器的調(diào)節(jié)擋板（旋流葉片或蝸殼）后形成旋轉氣流，在燃燒器出口與一次風匯合成一股旋轉射流。射流中心形成的負壓將高溫煙氣卷吸到火焰根部。這部分高溫煙氣是煤粉著火的主要熱源。一次風出口的擴流錐可以增大一次風的擴散角，以加強高溫煙氣的卷吸作用。

工業(yè)燃燒器的主要組成部分包括燃燒器本體、燃料供給系統(tǒng)、空氣供給系統(tǒng)和點火系統(tǒng)。燃燒器本體通常由燃燒器頭、燃燒室和排氣系統(tǒng)組成。燃料供給系統(tǒng)負責將燃料輸送到燃燒器中，通常包括燃料泵、燃料噴嘴等?？諝夤┙o系統(tǒng)負責將空氣輸送到燃燒器中，通常包括風機、空氣預熱器等。點火系統(tǒng)負責點燃燃料和空氣混合物，通常包括點火器、火焰探測器等。

燃燒機是燃燒器的延伸部分，它負責將燃燒產(chǎn)生的熱能傳遞給工業(yè)過程。燃燒機通常由燃燒室、煙道、傳熱面等部分組成，通過煙氣與傳熱面的接觸，將熱能傳遞給工業(yè)介質(zhì)，如水、空氣等。燃燒機的設計和選用需要考慮工業(yè)過程的熱負荷、燃料種類、燃燒效率等因素。

天然氣燒嘴應用在工業(yè)窯爐中，以低壓高速燒嘴為主，這種燃氣燒嘴的特點是，燒嘴前燃氣壓力在1000Pa—5000Pa之間，空氣壓力在2000Pa—6000Pa之間，實現(xiàn)高速燃燒，空氣過剩系數(shù)為1.02—1.15。來自低壓高速燒嘴的氣體通過旋風葉片的狹縫流出，空氣與天然氣成90度角相遇。由于空氣流量與氣體流量之比為1.5，空氣具有噴射氣體的作用，促進兩者的強烈混合，混合氣體通過噴嘴口進入圓柱形煙道進行燃燒。火焰穩(wěn)定是通過火焰穩(wěn)定盤和高溫煙氣和煙道壁的再循環(huán)來實現(xiàn)的。煙氣以每秒100米的速度離開煙道。

全氧燃燒器俗稱燒嘴，種類規(guī)格型式很多，有燃油燃氣（煤氣）、燃煤（煤粉水煤漿）幾大類別。應用領域很廣，在需要使燃料燃燒以加熱物料或反應的工業(yè)場合都需要用燃燒器。工業(yè)燃燒器（燒嘴）增加配置后可實現(xiàn)燃燒機的功能，但燃燒機在很多工業(yè)場合不能滿足燃料燃燒加熱或反應的要求。