目前公開(kāi)資料中,甘草酸三鉀的 CAS 號(hào)暫無(wú)明確標(biāo)注,部分文獻(xiàn)與數(shù)據(jù)庫(kù)顯示為 68797-35-3(與甘草酸一鉀、二鉀存在同分異構(gòu)或鹽類形式重疊標(biāo)注情況),具體以來(lái)源為準(zhǔn)。
紡織行業(yè)
用途:目前公開(kāi)資料中無(wú)明確在紡織行業(yè)的應(yīng)用記錄,相關(guān)領(lǐng)域應(yīng)用較少,暫無(wú)成熟的用途及用量數(shù)據(jù)。
白色至淡黃色粉末,無(wú)臭或微有特殊氣味,味甜(甜度約為蔗糖的30-80倍),易溶于水,不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。在酸性至中性環(huán)境中穩(wěn)定,高溫下可能發(fā)生輕微降解。
用法用量:需符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。在飲料中的建議用量為0.01%-0.1%(質(zhì)量比),具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方及工藝調(diào)整,并通過(guò)實(shí)驗(yàn)室小試及穩(wěn)定性測(cè)試確定。
用途:在石油開(kāi)采中,甘草酸三鉀可作為鉆井液的降濾失劑或流變調(diào)節(jié)劑;在造紙工業(yè)中,可作為表面施膠劑或增強(qiáng)劑,提高紙張的強(qiáng)度和印刷性能。
甘草酸三鉀是從甘草、脹果甘草和光果甘草的根及根莖中提取、濃縮、鉀堿化和干燥等工藝制得的天然食品甜味劑。其甜度約為蔗糖的80-180倍,具有低熱值、安全的特點(diǎn)
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