急救措施
皮膚接觸： 脫去污染的衣著，用大量流動(dòng)清水沖洗。
眼睛接觸： 提起眼瞼，用流動(dòng)清水或生理鹽水至少?zèng)_洗15分鐘。就醫(yī)。
吸入： 脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。如呼吸困難，給輸氧。就醫(yī)。
食入： 飲足量溫水，催吐。就醫(yī)。


消防措施
危險(xiǎn)特性： 受熱分解產(chǎn)生有的煙氣。
有害燃燒產(chǎn)物： 氮氧化物、硫化物。
滅火方法： 消防人員穿全身防火防服，在上風(fēng)向滅火。滅火時(shí)盡可能將容器從火場移至空曠處。


生物學(xué)上的用途也很多，多用于蛋白純化工藝方面，因?yàn)榱蛩徜@屬于惰性物質(zhì)，不易與其他生物活性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，在純化過程中能程度的保護(hù)蛋白活性，另外，硫酸銨的可溶性，能形成高鹽環(huán)境，對于蛋白沉淀與后續(xù)的高鹽純化做準(zhǔn)備。硫酸銨在零度與常溫25度的溶解度有較大區(qū)別，以下是硫酸銨在兩個(gè)溫度下不同飽和度的摩爾濃度。

硫酸銨化學(xué)性質(zhì)
純品為無色透明斜方晶系結(jié)晶，水溶液呈酸性。不溶于醇、和氨水 。有吸濕性，吸濕后固結(jié)成塊。加熱到513℃以上完全分解成氨氣、氮?dú)?、二氧化硫及水。與堿類作用則放出氨氣。與溶液反應(yīng)生成沉淀。也可以使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析。


硫酸銨屬于酸性肥料，長期施用能提高土壤的酸性，因此硫酸銨不適宜在酸性土壤上施用。在南方酸性土壤上施用時(shí)應(yīng)注意配合施用草木灰或磷礦粉、鈣鎂磷肥等。在北方石灰性土壤上施用，為防止土壤中的鈣離子與硫酸根結(jié)合生成難溶性的，引起土壤板結(jié)，應(yīng)注意配合施用有機(jī)肥料。


硫酸銨用途：長期以來，主要用作肥料，適用于各種土壤和作物。還可用于紡織、皮革、醫(yī)等方面。食用硫酸銨由工業(yè)硫酸銨加入蒸餾水溶解后，加入除劑和除重金屬劑進(jìn)行溶液凈化，過濾，蒸發(fā)濃縮，冷卻結(jié)晶，離心分離，干燥制得。用作食品添加劑，作面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、酵母養(yǎng)料。