在空氣中不吸濕，使用時不與其他食品成分或添加劑發(fā)生反應(yīng)。這些特性使得安賽蜜成為當前世界上穩(wěn)定性好的甜味劑之一。

用法用量：在飼料中添加安賽蜜時，需要根據(jù)動物的品種、生長階段和營養(yǎng)需求來確定具體的添加量。一般來說，添加量會控制在一定范圍內(nèi)以確保安全性和有效性。

其添加量需根據(jù)具體食品類型和口感需求來確定，但應(yīng)遵守相關(guān)法規(guī)和標準的規(guī)定。例如，在我國，根據(jù)《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規(guī)定，安賽蜜在果醬、蜜餞類產(chǎn)品的大允許使用量為0.3g/kg。