?香精是賦予化妝品以一定香氣的原料,它是制造過程中的關鍵原料之一。香精選用得當,不僅受消費者的喜愛,而且還能掩蓋產(chǎn)品介質中某些不良氣味。香精是由多種香料調配混合而成,且?guī)в幸欢愋偷南銡?即香型。化妝品在加香時,除了選擇合適的香型外,還要考慮到所選用的香精對產(chǎn)品質量及使用效果有無影響。因此不同制品對加香要求不同。
? 漢典
一是食品不應該加香精或加香精不好。現(xiàn)代生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快使人們越來越喜愛食用快捷方便的加工食品,并且希望食品香味要可口、香味要豐富多樣,這些通過添加食用香精才能實現(xiàn)。二是外國人不吃和很少吃添加了食用香精的食品。食用香精是“舶來品”,越是發(fā)達國家食用香精人均消費量越高。我國食品香料和食用香精的人均消費量遠遠低于美國、日本、西歐發(fā)達國家和地區(qū)
管理體制----統(tǒng)一管理與分工負責相結合。
標準體制----分為國家標準、行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準四級
標準性質----強制性標準和推薦性標準。
標準制定程序----分為九個階段:預階段、立項階段、起草階段、征求意見階段、審查階段、批準階段、出版階段、復審階段、廢止階段。
標準代號----GB(國家標準)、QB(輕工行業(yè)標準)、DB(地方標準)、Q(企業(yè)標準)。
技術----中國現(xiàn)有260個標準化技術。食用香料香精行業(yè)所屬的技術有兩個,分別是:
SAC/TC257/SCI----全國香料香精化妝品標準化技術香料香精分技術。
SAC/TC11/SCI----全國食品添加劑標準化技術食品香料分。