巴特乳業(yè)致力于駱駝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以打造的駝乳粉產(chǎn)品為己任，依巴特聯(lián)合三大科研合作團(tuán)隊(duì)，在駝奶低溫殺菌、脫膻保鮮、駝奶衍生品制造等世界技術(shù)方面實(shí)現(xiàn)了突破，目前企業(yè)已擁有 18項(xiàng)國(guó)家專利，成為行業(yè)內(nèi)的企業(yè)。

駱駝奶具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，主要包括以下方面：

1. 蛋白質(zhì)：駱駝奶中的蛋白質(zhì)含量豐富，且蛋白質(zhì)的組成成分較為，包含人體所需的多種必需氨基酸。

2. 維生素：富含維生素 C、維生素 B 族（如維生素 B1、B2、B6、B12 等），有助于維持身體的正常生理功能和新陳代謝。

3. 礦物質(zhì)：含有鈣、鐵、鋅、鎂等多種礦物質(zhì)，對(duì)于骨骼健康、造血功能、調(diào)節(jié)等方面都具有重要作用。

4. 不飽和脂肪酸：如亞油酸、亞麻酸等，對(duì)心血管健康有益。

5. 成分：可能含有一些球蛋白、乳鐵傳遞蛋白等，有助于增強(qiáng)人體的力。

需要注意的是，駱駝奶雖然有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但不能替代藥物治療疾病。此外，由于駱駝奶的產(chǎn)量相對(duì)較少，價(jià)格通常較高。

在購(gòu)買駝奶粉時(shí)需注意產(chǎn)品名稱，純駝奶粉會(huì)明確標(biāo)注 “純駝奶粉” 字樣，若有 “調(diào)劑”“固體飲料” 等詞，則不是純駝奶粉。配料表中，駝乳粉配料表只有駝奶生鮮乳；配方駝奶粉以生駝乳為主，添加其他營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化成分；若有大豆粉、乳清粉等，則不是純駝奶粉。還可以看乳奶粉的產(chǎn)地，我國(guó)駝奶主要產(chǎn)區(qū)是新疆、內(nèi)蒙古等地，產(chǎn)地近的廠家，產(chǎn)品新鮮度和品質(zhì)更有保障。
二、了解生產(chǎn)企業(yè)
正規(guī)駝奶企業(yè)有完善生產(chǎn)資質(zhì)，如 GMP 認(rèn)證、QS 認(rèn)證等，可通過(guò)國(guó)家相關(guān)網(wǎng)站查詢廠家資質(zhì)信息。還可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)、朋友推薦等了解企業(yè)信譽(yù)和口碑，選擇度高、信譽(yù)好的品牌。
三、關(guān)注產(chǎn)品特性
駝奶粉顏色為淡黃色或奶白色，口感醇厚，略帶咸味，入口絲滑細(xì)膩；若顏色過(guò)白、過(guò)黃或口感過(guò)甜、過(guò)膩等，則可能是偽劣產(chǎn)品。駝奶粉溶解性好，在水中攪拌后能迅速溶解，無(wú)結(jié)塊現(xiàn)象；偽劣駝奶粉可能溶解困難，出現(xiàn)沉淀。駝奶奶源珍貴，6 公斤鮮奶才能制成 1 公斤駝奶粉，若價(jià)格過(guò)低，可能不是真駝奶。