高能時(shí)刻的干貨已經(jīng)到了。根據(jù)節(jié)能規(guī)律,我經(jīng)營(yíng)燃料行業(yè)多年。我教你如何計(jì)算成本比較,做出任意的選擇,例如:電=3600kj/kWh=860 kcal/kWh。發(fā)熱量28000度32.55度。商業(yè)用電的價(jià)格不同。具體的會(huì)計(jì),但如果你知道每小時(shí)的消費(fèi),你不需要詳細(xì)說(shuō)明成本。相當(dāng)貴。
由于爐子系統(tǒng)不同,油品不同,包括師傅的使用習(xí)慣、用火和鍋的厚度。燃油消耗量變化很大。舉一些常見(jiàn)和常見(jiàn)的例子。消耗量按小時(shí)計(jì)算:消費(fèi)量由客戶需求決定。以我們普通的煎爐為例:市場(chǎng)上一般熱值需求為28000千卡/小時(shí)。
60萬(wàn)次壓檢,基本沒(méi)有售后率。節(jié)能只是一個(gè)方面。其實(shí),廚房材料的安全是重要的!
液化氣、天然氣、甲醇等安全系數(shù)均低于明火點(diǎn),否則乙二醇、植物油等,但目前植物油是主流趨勢(shì),植物油基本被公認(rèn)為趨勢(shì)燃料。
液體燃料的熱值在3800 kcal-11000 kcal之間。它大致可以分為油基和酒精基。一般油基產(chǎn)品熱值相對(duì)較高,一般在1萬(wàn)-12500左右。酒精組熱值低。甲醇與水混合后熱值約3300,乙二醇約5500,水熱值約3800。如果你覺(jué)得能耗太高,可以選擇節(jié)能爐子,這樣可以提高能耗。
總之,所有熱值主要來(lái)自燃料。燃料的熱值決定著能量。合理的設(shè)備將充分利用燃料的熱值,但不會(huì)超過(guò)熱值本身。此外,熱值的損失也與設(shè)備的保溫性能有關(guān)。利用率越高,越接近客戶需求,經(jīng)濟(jì)性就越高。這是核心?。。∪绻憷斫饬?,你將進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。
我們將告訴你能源核算的成本。今天,讓我們向餐飲老板介紹一下廚房燃料灶的油耗情況。由于爐子系統(tǒng)不同,油品不同,包括師傅的使用習(xí)慣、用火和鍋的厚度。燃油消耗量變化很大。