龍里縣老酒回收 收購名酒 收購禮品，與其說鑒別老酒真假，不如說是給老酒挑錯。一瓶沒有錯、沒有疑點的老酒，便可認為是真品。在挑錯的過程中，需要具備較為完善的基礎(chǔ)知識：如酒廠歷史、酒廠廠名的變化、酒廠商標的變化、酒標準信息的變化，酒的酒瓶封口酒標等細節(jié)是否經(jīng)得起推敲，酒的包漿品相協(xié)調(diào)度是否契合，酒的包裝盒原箱是否有歷史的陳舊感......老酒鑒別，是一個系統(tǒng)的過程。

一、老酒鑒別憑感覺——講究！

一瓶假酒上手后，我們要感覺它的整體是否協(xié)調(diào)：如果是一瓶瓶身特別干凈的酒，唯封口粗劣、臟污不堪，或是一瓶全身上下都是霉跡斑斑，瓶口卻光滑發(fā)亮，這都有造假的嫌疑。

圖例：鴨溪窖

二、多讀書多看報，造假跑不掉！

圖例： “一眼貨”低仿茅臺

這瓶酒明顯的特征，在于酒廠名為“地方國營茅臺廠出品”;且采用了紅色金屬鋁蓋封口。這兩個細節(jié)非常關(guān)鍵。

了解酒廠歷史的朋友應(yīng)該知道：1982年10月左右，茅臺停用“三大革命”的背標，俗稱“地方國營”的茅臺由此開始。此時茅臺外包裝仍然采用二十世紀六十年代左右采用的棉紙包裝(見圖片中箱子內(nèi)酒的外包裝紙)。

1986年8月，茅臺容量由540毫升改為500毫升，原有的塑蓋封口改為金屬鋁蓋封口，俗稱“鐵蓋”(見下圖)，與此同時，紙包裝取消，取而代之的是紙盒包裝。

因此，地方國營和鐵蓋分屬于不同時期，知道這一點便可以將該假酒一眼識別出來了。