ISO22000食品安全管理體系需要特別注意的信息:
1、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);
2、產(chǎn)品信息(可另外提供附件);
3、HACCP項(xiàng)目情況;
4、產(chǎn)品出口情況及法律法規(guī)符合情況;
5、原輔料驗(yàn)收及貯存;
6、殺菌方式;
7、包裝(灌裝)方式、容器密封性檢查方式;
8、產(chǎn)品檢驗(yàn);
9、質(zhì)量事故、投訴或處罰情況。
ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證的認(rèn)證依據(jù):
1、ISO22000:2018食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求
Food safety management systems—Requirements for any organization in the food chain;
2、根據(jù)企業(yè)所在的食品行業(yè),選擇適用的前提方案ISO/TS22002中相應(yīng)的部分,或者PAS223等。
ISO220000認(rèn)證適用的范圍:
ISO22000認(rèn)證適用于食品鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),從種植、養(yǎng)殖-初加工-精加工-終產(chǎn)品銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)及相關(guān)的支持環(huán)節(jié),比如:食品加工廠、餐飲加工點(diǎn)、包裝制造商、寵物食品加工廠、倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)、運(yùn)輸物流等各類企業(yè)。
ISO22000認(rèn)證的費(fèi)用:
ISO22000認(rèn)證與培訓(xùn)輔導(dǎo)的費(fèi)用包括:認(rèn)證費(fèi)、輔導(dǎo)費(fèi)、差旅費(fèi)、甚至是小意思,ISO22000認(rèn)證的費(fèi)用區(qū)間在15000-35000元。
ISO22000認(rèn)證的周期:
1、簡(jiǎn)單獲取證書(shū),一般的周期為1個(gè)月左右;
2、詳細(xì)的培訓(xùn)輔導(dǎo),一般的周期為3-6個(gè)月。
ISO22000認(rèn)證需要哪些條件:
1、合法經(jīng)營(yíng):具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照,生產(chǎn)許可證、經(jīng)營(yíng)許可證等適用的經(jīng)營(yíng)資質(zhì);
2、至少良好運(yùn)作3個(gè)月的ISO22000食品安全管理體系;
3、人員對(duì)ISO22000食品安全管理體系要求能過(guò)理解與運(yùn)用;
4、生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)環(huán)境能滿足前提方案的要求;
5、人員具有健康證、作業(yè)資質(zhì);
6、產(chǎn)品全項(xiàng)目檢測(cè)合格,有第三方檢測(cè)報(bào)告;
7、計(jì)量?jī)x器的第三方校準(zhǔn)報(bào)告;
8、完善的危害控制計(jì)劃。