工作原理
壓縮空氣進入風(fēng)刀后，以一面厚度僅為0.05毫米的氣流薄片高速吹出。通過科恩達效應(yīng)原理及風(fēng)刀特殊的幾何形狀，此薄片風(fēng)幕大可30～40倍的環(huán)境空氣，而形成一面薄薄的高強度、大氣流的沖擊風(fēng)幕。風(fēng)刀從工作模式上分為標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)刀和超級風(fēng)刀兩類，標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)刀的風(fēng)幕偏轉(zhuǎn)90度后吹出，超級風(fēng)刀的風(fēng)幕水平吹出。

特點
1、風(fēng)刀制造材質(zhì)為鋁合金或不銹鋼，鋁合金風(fēng)刀在制造工藝上經(jīng)過電鍍處理，使用壽命遠長于其它同類產(chǎn)品，不銹鋼風(fēng)刀可用于高溫及高腐蝕環(huán)境；

2、“全氣流”設(shè)計，即風(fēng)刀寬度與風(fēng)刀吹出風(fēng)幕的寬度完全一樣。風(fēng)刀背面有安裝及連接螺孔，可按需組合需要的長度；

3、風(fēng)刀大可引流40倍的環(huán)境空氣，耗氣量只有傳統(tǒng)吹氣管的1/5；

4、風(fēng)刀內(nèi)部無任何磨損件，內(nèi)部墊片為不銹鋼材質(zhì)，使用壽命長達10年以上；

5、用壓縮空氣驅(qū)動，無需電力，可于防爆環(huán)境下使用。

科恩達效應(yīng)的解釋
氣流中的科恩達效應(yīng)是氣體的粘性產(chǎn)生的。射流的側(cè)面和空氣之間有摩擦，這種摩擦就是氣體的粘性產(chǎn)生的。射流會不斷地把四周原本的靜止空氣帶走，使環(huán)境的氣壓下降。不過，這個壓降非常非常地小，小到什么程度呢？速度為30m/s的空氣射流只會使附近的環(huán)境壓強降低約0.5Pa。這點壓降按理來說不足以把氣流“吸向”壁面，產(chǎn)生明顯的科恩達效應(yīng)。但是，一旦有壁面存在的時候，這個負壓是會成倍增加的。當(dāng)射流的一側(cè)有壁面時，受壁面的阻隔，射流帶走部分空氣后，原來的地方得不到足夠的空氣補充，當(dāng)?shù)氐膲簭娋蜁档?，氣流則由于兩側(cè)的壓力不均衡而被壓向壁面?；蛘哒f，被射流帶走的空氣更多地靠射流自身來補充了。當(dāng)壁面向外彎曲時，假設(shè)一開始氣流是水平的，那么氣流和壁面之間會暫時存在一個不流動的“死水區(qū)”。流動的空氣不斷地帶走死水區(qū)的空氣，射流則逐步向壁面靠攏，后射流兩側(cè)的壓差產(chǎn)生的向心力正好符合射流轉(zhuǎn)彎程度時，流動就達到平衡，射流就沿著彎曲的壁面流動了。

氣刀的應(yīng)用：可運用于去除灰塵、干燥、或是冷卻。取代傳統(tǒng)噴氣嘴，用氣量節(jié)省90%以上.
流體（水流或氣流）有離開本來的流動方向，改為隨著凸出的物體表面流動的傾向。當(dāng)流體與它流過的物體表面之間存在表面摩擦?xí)r，流體的流速會減慢。只要物體表面的曲率不是太大，依據(jù)流體力學(xué)中的伯努利原理，流速的減緩會導(dǎo)致流體被吸附在物體表面動。

風(fēng)刀即是風(fēng)機運轉(zhuǎn)從而產(chǎn)生的風(fēng)利用刀口來完成風(fēng)切的作用，氣刀即是壓縮氣流就是我們常見的壓縮空氣空壓機產(chǎn)生出的氣流通過氣刀來完成工工作目的，那么風(fēng)刀跟氣刀到底有什么區(qū)別呢？風(fēng)刀是一個橫切面，風(fēng)刀口徑均勻，氣刀是把口徑壓縮小，并且開口通常是一個一個點組成的，雖然線也是由點組成，但氣刀主要是壓縮氣流，開口來款，間隔太小完全會影響工作效率，更需要很大的氣流支持，從而會很耗能源，氣刀的目的是壓縮一個個點，利用壓縮空氣產(chǎn)生的強勁氣流來完成作業(yè)。

從節(jié)能考慮建議使用風(fēng)切，當(dāng)風(fēng)切不理想后再考慮氣切，高速風(fēng)機，在同能源消耗下，風(fēng)量提高了三倍，從而完全解決了壓縮空氣在風(fēng)機上的優(yōu)勢，彌補了傳統(tǒng)高壓風(fēng)機效率不足難以完成作業(yè)的問題，同時利用空氣流體動力學(xué)研發(fā)出了柯恩達效應(yīng)水滴型風(fēng)刀，效果上再度提高。