將做好的花卷胚子放入蒸鍋靜置松弛約20分鐘，然后大火燒開蒸鍋中的水，轉(zhuǎn)中小火蒸12-15分鐘，時間到后關(guān)火，但不要立即打開鍋蓋，燜3分鐘后再打開鍋蓋。聞起來有淡淡的蔥香味，吃起來有咸香味。

其實花卷的做法并不復(fù)雜，而且利用各種不同的材料制作而成的花卷口味是各異的，但是味道同樣香甜和可口。尤其適合我們作為每天早上的早餐食用，再加一杯牛奶就是一款不錯的豐盛早餐呢。

吃過很多花卷，有學(xué)校食堂的，有超市保鮮的，也有餐廳單點(diǎn)的，但永遠(yuǎn)難忘的是奶奶做的花卷，在外面吃再多的花卷也找不回自己家人做的那種味道。好像面更甜，味更香，花卷也像花一樣在心中綻放。有時候一種食物并不只是食物本身，而代表一種生活更一種情感的寄托。

難忘的味道總想要追逐跟找回，如果要制作一種回憶，把對家人的愛都揉在這小小的花卷中，無疑是好的一種選擇，也能讓手藝傳承，回憶定格。而這花卷的做法也是十分簡單的。

花卷做出來就像一朵小花，不僅漂亮，更是一種味道的傳承，在中國這樣的面食大國，能成為一位巧手的媽媽，延續(xù)中國的面食手法，將中國味道延續(xù)，實在是一件很幸福的事情。
品嘗廣州早茶不僅是一種味覺享受，更是一種文化體驗。，品茶是品嘗早茶的重要環(huán)節(jié)之一。廣州早茶的茶品以清香爽口為主，如龍井、鐵觀音等，每一種茶都有其特有的風(fēng)味與品飲技巧，通過品茶，可以感受到中國茶文化的博大精深。