認證意義
GAP是良好農業(yè)規(guī)范(Good Agricultural Practice)的簡稱,是主要針對初級農產品生產的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的一種操作規(guī)范,關注動物福利、 環(huán)境保護、工人的健康、安全和福利,初級農產品生產者生產出安全健康的產品。它是以危害分析與關鍵控制點(HACCP)、良好衛(wèi)生規(guī)范、可持續(xù)發(fā)展農業(yè)和持續(xù)改良農場體系為基礎,避免在農產品生產過程中受到外來物質的嚴重污染和農事過程不當操作帶來的產品危害。ChinaGAP意為中國良好農業(yè)操作規(guī)范,該規(guī)范是國家認監(jiān)委參照國際上較有影響力的良好農業(yè)規(guī)范標準結合中國農業(yè)國情而起草的中國農產品種養(yǎng)殖規(guī)范。ChinaGAP認證是針對作物、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、生豬和家禽的種植或養(yǎng)殖所進行的良好農業(yè)規(guī)范認證。良好農業(yè)規(guī)范---控制點與符合性規(guī)范系列國家標準,涵括大田作物、水果和蔬菜、肉牛、肉羊、生豬、家禽等農產品。這套標準已于2006年7月正式發(fā)布實施。
品牌的美譽度來自品牌的準確訴求和產品質量,顧客忠誠度來自產品功能和價格的組合及品牌的核心價值。而且,品牌是先有度,再有美譽度和忠誠度,那么,這就說明處在成長期的品牌已經具有較高的度,為了使品牌的美譽度和忠誠度得到同步提升,企業(yè)進行有效的顧客期望值管理。很顯然,顧客期望值管理的是顧客信息的及時處理;品牌定位和訴求的及時糾偏;提高和完善產品質量;產品功能的適應性調整;價格體系的設定和監(jiān)控;品牌核心價值的確立和體現等。只有這樣,品牌的美譽度和忠誠度才有可能得到同步提升,品牌價值也會逐漸體現出來。沒有美譽度和忠誠度的品牌較多像三株和秦池,經不起市場的洗禮。
品牌成長期所采用的推廣方式恰當與否關系到品牌競爭力和影響力的提高,因而,企業(yè)同時還應評價現有的推廣模式是否有利于品牌的成長。目標顧客往往難以準確說出企業(yè)推廣有何不對,即使有,也因主觀性太強而沒有參考價值,這勢必要求企業(yè)在推廣時,自行進行認真、客觀地分析現有的推廣模式中存在哪些不適應??赡苡忻襟w的選擇問題、媒體投放的頻率問題、企業(yè)的管理和控制能力問題、營銷能力問題、推廣人員的觀念和執(zhí)行問題等等??傊?,成長期對于推廣的步驟、推廣的協同力和推廣的創(chuàng)新性要求很高。
目標顧客不僅對企業(yè)的產品加以評論,而且,對品牌的市場定位、競爭個性定位和內涵定位也會有不同的反應。企業(yè)應根據市場表現和顧客的反饋信息:
一要重新審視品牌的目標市場定位,看是否定得過寬、過窄,抑或在某區(qū)域市場留有空白;
二要反思品牌的競爭個性是否與企業(yè)的經營能力和技術現狀匹配,是否適應于品牌的內涵定位,是否特和具有差異性;
三要檢討品牌的內涵定位中的屬性、價值、利益、個性、文化和使用者特征等要素的不足,看是否有針對性和準確性。
宣銷平臺:即統一的宣傳和銷售平臺。酒香也怕巷子深,一方面要加大宣傳力度,通過主流媒體發(fā)出強音,傳播省域農產品(農業(yè))價值,如廣西、湖北、江西、河北等省在的宣傳。需要特別指出的是,類似的廣告宣傳一定要把省內特色產業(yè)帶出來,而不是單純的形象廣告。廣西的做法值得借鑒,在傳播“壯美廣西,生態(tài)農業(yè)”整體價值的同時,把橫縣茉莉花、容縣沙田柚、柳州螺螄粉等代表性區(qū)域公用品牌也融進去帶出來。
另一方面通過和資源,對接阿里巴巴、京東、拼多多、今日頭條、一畝田、新發(fā)地等,搭建統一的市場銷售平臺,為全省農產品銷售鋪設高速通路;也可以自建平臺,如寧夏的“鄉(xiāng)味寧夏”、云南的“云品薈”等。同時,以整體形象主辦或參與各種展銷對接活動,資源更集約,效果更明顯。
品牌深度推廣階段:
宗旨:讓品牌深入人(消費者)心。
推廣目的:提升品牌美譽度,品牌忠誠度,提高品牌銷售力。
推廣策略:深度互動,創(chuàng)新傳播。
創(chuàng)新是策劃的生命,尤其是在品牌的深度推廣階段,要和消費者達成深度互動,讓消費者從內心深處體驗、認可、接受品牌,品牌文化,就辟蹊徑,大膽創(chuàng)新,從而提高品牌銷售力。
推廣方法一:建立品牌文化,實行顧客互動。
具體操作: 企業(yè)可在繁華地段自建,亦可和各個酒吧、咖啡屋等場所聯合,全面推廣品牌文化,讓消費者深度了解和認識品牌文化,感受品牌文化氛圍,并借助消費者口碑進行宣傳。
推廣方法二:完善員工管理,實行員工互動。
具體操作: 每一個員工都是企業(yè)品牌宣傳的一個活廣告,企業(yè)可以通過實行員工持股、員工進行企業(yè)文化的學習等,從企業(yè)內部達成一個“傳播源”,借助員工的這種對企業(yè)文化認可在生活、工作中將品牌文化進行傳播。
推廣方法三:豐富品牌文化,建立品牌和消費者之間的情感因素。