無酒精燃料油早在瑞典研發(fā)成功。與傳統(tǒng)的醇基燃料不同，無酒精燃料油完全不含酒精，因此燃燒時不會產(chǎn)生二氧化碳、甲醛等有害物質(zhì)。同時，無酒精燃料油燃燒，燃燒溫度高。如果用于加熱，效果非常顯著。

該酒店負(fù)責(zé)人表示，使用燃料植物油和無醇燃料油不僅可以更好地保護(hù)環(huán)境，還可以降低酒店的運營成本。雖然這種新型燃料的價格相對較高，但在長期使用中可以體現(xiàn)成本節(jié)約。

吊湯灶是陜西的傳統(tǒng)烹飪工具，近年來逐漸發(fā)展成為一種新型的環(huán)保產(chǎn)品。陜西渭南吊湯灶采用清潔、環(huán)保、熱的無醇燃料火源，不會產(chǎn)生二氧化碳、一氧化碳等有害氣體。用吊湯灶烹制的食物色、香、味俱佳，保留了完整的營養(yǎng)價值，更健康、更美味。