半自動系列的油炸機主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的食品，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是自動控溫，自動入料、自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。

油炸機的應(yīng)用范圍

油炸機適用于中小型食品廠、快餐店、炸雞店和糕點房等場所。其的工作效率和穩(wěn)定的性能使其在這些場所得到廣泛應(yīng)用。

油炸機的優(yōu)點主要包括以下幾個方面?：

?操作簡單?：油炸機操作簡單，可單人操作，適合各種中小型食品廠和快餐店使用?。

?健康環(huán)保?：油炸機采用“油水分離"原理，炸油中的殘渣自動濾除，炸油清潔，炸油可長期使用，不會變黑，無油煙，操作人員的身體健康?。



油炸機主要具備以下性能特點：

控溫
采用自動化控制系統(tǒng)，可設(shè)定溫度和時間，確保油溫穩(wěn)定在理想范圍，避免食材口感差異或油脂過度氧化。 ?

自動化操作
配備輸送、攪拌、出料等組件，實現(xiàn)自動送料、炸制及成品輸送，降低人工操作強度，提升生產(chǎn)效率。 ?






油炸機主要具備以下性能特點：


油渣分離技術(shù)
通過油水混合和濾渣裝置，自動分離炸油中的殘渣，延長炸油使用壽命，減少油煙和污染。 ?

耐用材質(zhì)
主體采用304不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕、易清潔，符合食品級安全標(biāo)準(zhǔn)，保障食材衛(wèi)生。 ?


適用場景
適用于餐飲、食品加工廠及家庭廚房，可加工薯片、炸雞塊等油炸食品，產(chǎn)能根據(jù)需求定制。

自動化程度高

自動控溫：油炸機能夠控制油溫和炸制時間，通過智能數(shù)顯溫控表實現(xiàn)溫度的自動調(diào)節(jié)，確保油溫恒定，提高油炸效果。

自動攪拌：采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式，模擬人工手動攪拌，防止食品因擠壓而相互粘連，確保炸制均勻，避免出現(xiàn)炸糊和炸制不均勻現(xiàn)象，了產(chǎn)品的質(zhì)量。

自動上料與出料：配備自動上料和自動出料系統(tǒng)，減輕了工人的勞動強度，提高了生產(chǎn)效率，并了產(chǎn)品炸制時間的一致性。