不溶于無水丙酮、氯仿 等有機溶劑。在低于50 ℃的溫度下,可以從水中結(jié)晶為無色單斜棱晶體的二水物。含結(jié)晶水的肌醇,在100~110 ℃下容易脫水,成為無水結(jié)晶體。
產(chǎn)品名 肌醇
英文名 Inositol
CAS號 87-89-8
外觀 為白色結(jié)晶性粉末,無臭,味甜
含量≥97.0%
肌醇(inositol)是一種水溶性維生素;維生素B族中的一種,肌醇和膽堿一樣是親脂肪性的維生素,又稱為環(huán)己六醇,