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莆田蛋黃味夾心米果膨化機(jī)提供配方

更新時(shí)間:2025-09-30 [舉報(bào)]

產(chǎn)地山東品牌美騰規(guī)格MT65/70

調(diào)質(zhì)處理(可選)設(shè)備:調(diào)質(zhì)器(帶蒸汽注入裝置)作用:通過蒸汽加熱(溫度 60-80℃)和攪拌,使原料中的淀粉初步糊化,改善物料的延展性。

擠壓熟化設(shè)備:雙螺桿擠壓機(jī)(核心設(shè)備)作用:利用螺桿的剪切力和高溫高壓(溫度 120-180℃,壓力 3-5MPa),使物料在擠壓過程中熟化并成型。原理:螺桿旋轉(zhuǎn)推動(dòng)物料前進(jìn),同時(shí)通過機(jī)筒加熱和摩擦生熱,使淀粉完全糊化,蛋白質(zhì)變性,形成多孔的米果坯體。

通過以程,夾心米果加工設(shè)備可實(shí)現(xiàn)從原料到成品的自動(dòng)化生產(chǎn),滿足規(guī)?;a(chǎn)需求。不同廠家可根據(jù)產(chǎn)品類型(如甜味、咸味、夾心型)調(diào)整設(shè)備配置和工藝參數(shù)。

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