的生產(chǎn)工藝
駝奶的活性成分較為脆弱，傳統(tǒng)的高溫滅菌方式容易破壞其營養(yǎng)價(jià)值。廠家會(huì)限度上保留駝奶中的球蛋白、乳鐵蛋白等活性物質(zhì)。依巴特乳業(yè)引進(jìn)國際生產(chǎn)線，結(jié)合新疆本土特色，確保駝奶的營養(yǎng)和口感。

新疆駝奶產(chǎn)業(yè)的特優(yōu)勢(shì)
新疆得天厚的自然環(huán)境為駱駝養(yǎng)殖提供了理想的條件。廣袤的戈壁、草原和充足的日照，使得這里的駱駝能夠自由放牧，攝取天然牧草和中草藥植物，從而產(chǎn)出的駝奶。與牛奶相比，駝奶的脂肪球更小，更易被人體吸收，且富含乳鐵蛋白、球蛋白和多種維生素，對(duì)、調(diào)節(jié)腸胃功能具有顯著效果。

然而，駝奶的產(chǎn)量遠(yuǎn)低于牛奶，一頭駱駝日均產(chǎn)奶量僅2-3公斤，且需要遵循科學(xué)的擠奶方式，以確保奶源的新鮮和衛(wèi)生。因此，真正的駝奶廠家擁有穩(wěn)定的駱駝養(yǎng)殖基地和現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理體系，而不是簡單依靠收購散戶奶源進(jìn)行加工。