環(huán)溫高，濕度大，一般的通風(fēng)風(fēng)機(jī)同樣無(wú)法使用，此時(shí)使用谷物冷卻機(jī)，來(lái)給倉(cāng)糧降溫除濕正當(dāng)其實(shí)，制冷壓縮機(jī)應(yīng)該全部開(kāi)啟，尤為關(guān)鍵的是操作方法，即：出風(fēng)口的溫度、濕度設(shè)定值。此時(shí)設(shè)置是否合理，直接關(guān)系到降溫效果和時(shí)間的長(zhǎng)短。有些人將溫度設(shè)定為T(mén)=8，相對(duì)濕度為R=50%，這樣的設(shè)置對(duì)設(shè)備運(yùn)行不利，通常會(huì)造成蒸發(fā)器接霜，壓縮機(jī)接霜的情況出現(xiàn)，長(zhǎng)時(shí)間還會(huì)出現(xiàn)停機(jī)的現(xiàn)象。

盡量排除不利因素，合理設(shè)定送風(fēng)溫度和濕度，盡量離心風(fēng)機(jī)的風(fēng)量和糧堆的交換次數(shù)。實(shí)驗(yàn)表明，風(fēng)量影響換氣次數(shù)，糧堆換氣次數(shù)不足會(huì)影響冷卻效果。因此，合理掌握風(fēng)量和交換次數(shù)是提高制冷效果的另一個(gè)重要條件。同時(shí)，合理放置糧食冷卻器（置于陰涼處或工作棚內(nèi)），避免強(qiáng)光輻射造成排氣壓力過(guò)大而停機(jī)。

防止食物因水流失而設(shè)計(jì)。普通空調(diào)的設(shè)計(jì)蒸發(fā)溫度一般較低。在5°C到6°C時(shí)，環(huán)境溫度可以迅速降低，人體舒適。但在糧庫(kù)中使用時(shí)，庫(kù)房濕度下降較多，造成糧堆表面大量失水。造成貯糧質(zhì)量和加工質(zhì)量下降；空調(diào)在制冷劑管路上裝有調(diào)壓閥，通過(guò)調(diào)節(jié)蒸發(fā)壓力來(lái)控制蒸發(fā)溫度，使蒸發(fā)溫度與庫(kù)溫的差值始終冷凝臨界點(diǎn)。這樣可以避免空調(diào)運(yùn)行時(shí)結(jié)露或少結(jié)露，達(dá)到保水保糧的效果。大風(fēng)量設(shè)計(jì)。隨著糧倉(cāng)建設(shè)規(guī)模越來(lái)越大，倉(cāng)庫(kù)跨度達(dá)到～，普通空調(diào)的設(shè)計(jì)風(fēng)程只有5m～，無(wú)法滿足目前倉(cāng)庫(kù)內(nèi)溫度均勻的要求；并且空調(diào)的設(shè)計(jì)風(fēng)量接近這個(gè)，在節(jié)能運(yùn)行的同時(shí)，大風(fēng)量的設(shè)計(jì)可以倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫度平衡。根據(jù)計(jì)算，安裝在倉(cāng)庫(kù)負(fù)側(cè)的空調(diào)機(jī)組比朝陽(yáng)側(cè)的運(yùn)行環(huán)境可節(jié)能10%左右。