發(fā)酵罐是由鋼板制成的滾筒形，滾筒直徑一般為3 ~4m,長度4~40m。滾筒由二組托輪支承，由兩組驅(qū)動器帶動摩擦環(huán)傳動，作繞軸線的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動，滾筒軸線與地平面略有傾角，隨著滾筒的轉(zhuǎn)動，有機(jī)垃圾由筒壁帶動進(jìn)行不斷翻動，與筒內(nèi)空氣充分接觸，進(jìn)行好氧消化，并由進(jìn)料端慢慢地向出料端移動。

糞便發(fā)酵注意事項(xiàng)：
1、應(yīng)根據(jù)糞便的濕度調(diào)節(jié)加水量，較干時多加水，反之用水量增加，噴灑時也應(yīng)注意可分幾次噴灑，防止一次噴灑水分過多。
2、密封發(fā)酵。發(fā)酵時如密封不嚴(yán)，易進(jìn)入空氣引起高溫，影響有機(jī)肥質(zhì)量。發(fā)酵時間與溫度需要控制好，一般發(fā)酵時間為春秋季短冬季長。發(fā)酵的適宜環(huán)境溫度為夏季常溫。
3、發(fā)酵完成標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)酵好的氣味為有曲香味而不臭。若是禽畜糞，發(fā)酵好后可經(jīng)過粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，經(jīng)過粉碎的原料可作為粉狀有機(jī)肥包裝出售，也可進(jìn)入混合機(jī)、加粉機(jī)、擠壓機(jī)、造粒機(jī)制成顆粒有機(jī)肥，包裝后出售，增加經(jīng)濟(jì)效益。

滾筒一端設(shè)進(jìn)風(fēng)口，由送風(fēng)機(jī)送入一定量的空氣，當(dāng)冬季環(huán)境溫度較低時，也可送入高溫蒸汽助其加快發(fā)酵。滾筒另一端連接引風(fēng)機(jī)，將廢氣引入廢氣凈化裝置。由于滾筒內(nèi)溫度可上升到55~65℃，有機(jī)垃圾中一般致病菌、寄生蟲和草籽都將被殺死，生產(chǎn)的堆肥符合衛(wèi)件要求。在此過程中傷科與空氣充分接觸進(jìn)行充分發(fā)醛。