辦理周期1-3個(gè)月左右辦理機(jī)構(gòu)依據(jù)需求選擇申請資料輔導(dǎo)員協(xié)助整理Haccp認(rèn)證咨詢輔導(dǎo)員給予培訓(xùn)輔導(dǎo)haccp認(rèn)證辦理咨詢師輔導(dǎo)申請
HACCP認(rèn)證的周期:
從簽訂協(xié)議后到貴公司拿到證書一般的周期為45天左右,如果要詳細(xì)培訓(xùn)輔導(dǎo),則要3-6個(gè)月

HACCP認(rèn)證適用的范圍:
HACCP認(rèn)證適用于實(shí)施規(guī)則里面列明的種類,具體見表1.1《適用于HACCP認(rèn)證的食品鏈產(chǎn)品/服務(wù)分類》。

申請輔導(dǎo)辦理HACCP認(rèn)證需預(yù)先具備哪些條件:
1、合法的資質(zhì),比如:營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、經(jīng)營資質(zhì)、道路運(yùn)輸許可證;
2、良好的硬件基礎(chǔ)、比如衛(wèi)生干凈的車間環(huán)境等;
3、產(chǎn)品第三方全項(xiàng)目檢測合格;
4、特種設(shè)備強(qiáng)制性檢測合格。

HACCP認(rèn)證危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證辦理申請需要哪些流程步驟:
1、預(yù)先評估自己的公司是否合法經(jīng)營或生產(chǎn);
2、與咨詢公司溝通并建立簽訂合作協(xié)議;
3、在組織配合的情況下,在咨詢師的指導(dǎo)下建立HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系;
4、在咨詢師確認(rèn)體系運(yùn)作良好的情況下,組織向認(rèn)證公司提出HACCP認(rèn)證申請;
5、組織在咨詢師的指導(dǎo)下,完成HACCP認(rèn)證申請,與認(rèn)證公司簽訂協(xié)議;
6、組織與認(rèn)證公司確定審核排期,認(rèn)證公司給出審核計(jì)劃,組織與審核員建立聯(lián)系,明確審核行程;
7、組織在咨詢師的指導(dǎo)下,配合審核員的文件與現(xiàn)場審核以確保審核員收集到審核證據(jù)完成審核;
8、組織在咨詢師的指導(dǎo)下,完成不符合項(xiàng)的整改并確認(rèn)認(rèn)證公司接受不符合項(xiàng)的整改;
9、等待證書的頒發(fā)并確定收到證書。

HACCP認(rèn)證的好處:
1、讓消費(fèi)者對公司的產(chǎn)品更有信心;
2、讓企業(yè)本身對產(chǎn)品的食品安全管理更有方法,更有針對性;
3、增加合作伙伴對公司的信任;
4、第三方認(rèn)證公司做過驗(yàn)證,增加企業(yè)的度與信譽(yù)。

影響haccp認(rèn)證辦理的因素有哪些
影響HACCP(危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn))認(rèn)證辦理的因素有以下幾個(gè):
組織規(guī)模和復(fù)雜性:組織的規(guī)模和復(fù)雜性是影響HACCP認(rèn)證辦理的重要因素之一。較大規(guī)?;驈?fù)雜的組織可能需要更多的資源和時(shí)間來建立和實(shí)施HACCP計(jì)劃。
食品安全管理體系現(xiàn)狀:組織的食品安全管理體系現(xiàn)狀是影響HACCP認(rèn)證辦理的重要因素之一。如果組織已經(jīng)建立了一套完善的食品安全管理體系,并符合HACCP的原則和要求,那么認(rèn)證過程可能會(huì)更加順利和。
文件準(zhǔn)備和實(shí)施:為了滿足HACCP認(rèn)證的要求,組織需要編制和實(shí)施相關(guān)的文件和程序,如HACCP計(jì)劃、操作程序、記錄和報(bào)告等。準(zhǔn)備這些文件和確保其實(shí)施可能需要額外的資源和費(fèi)用。
食品生產(chǎn)過程和風(fēng)險(xiǎn)評估:組織的食品生產(chǎn)過程和相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)評估是影響HACCP認(rèn)證辦理的重要因素之一。HACCP要求組織進(jìn)行全面的危害分析,識(shí)別和評估潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn),并制定相應(yīng)的控制措施。如果組織的食品生產(chǎn)過程復(fù)雜或風(fēng)險(xiǎn)較高,可能需要更多的資源和時(shí)間來滿足HACCP的要求。
員工培訓(xùn)和意識(shí)提升:組織的員工培訓(xùn)和意識(shí)提升是影響HACCP認(rèn)證辦理的重要因素之一。組織需要確保員工具備相關(guān)的食品安全知識(shí)和技能,并能夠有效地執(zhí)行HACCP計(jì)劃和控制措施。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)選擇:選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu)也是影響HACCP認(rèn)證辦理的因素之一。不同的認(rèn)證機(jī)構(gòu)可能會(huì)提供不同的服務(wù)質(zhì)量和定價(jià)策略。因此,您可以向多個(gè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)咨詢并比較他們的服務(wù)和費(fèi)用,以評估合適的認(rèn)證費(fèi)用。
HACCP認(rèn)證的費(fèi)用和辦理過程因組織的具體情況而異。好與相關(guān)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行具體討論,以獲取準(zhǔn)確的費(fèi)用評估和辦理要求。此外,費(fèi)用和辦理要求也可能隨著時(shí)間和政策的變化而有所調(diào)整。