其分子結(jié)構(gòu)中的苯并二氫吡喃環(huán)和長(zhǎng)鏈烷基賦予其的抗氧化能力，可通過捕獲自由基抑制鏈?zhǔn)窖趸磻?yīng)，保護(hù)物質(zhì)穩(wěn)定性。天然維生素E包含α、β、γ、δ四種生育酚單體，其中D-α生育酚生物活性高。

紡織行業(yè)
作用：保護(hù)纖維免受氧化損傷，提升紡織品耐久性
應(yīng)用場(chǎng)景：
合成纖維：滌綸、錦綸、腈綸
天然纖維：棉、麻、羊毛
功能性紡織品：戶外服裝、帳篷、運(yùn)動(dòng)裝備

食品添加劑：主要用作抗氧化劑，可延緩食品中油脂等成分的氧化酸敗，從而延長(zhǎng)食品的貨架期。一般是在食品加工過程中，將其溶解于油脂中，然后與其他食品原料混合均勻。在油脂類食品中，添加量通常為 0.01% - 0.05%；在其他食品中，根據(jù)具體食品的特性和易氧化程度，添加量一般不超過 0.02%。