純水可以導(dǎo)電，但十分微弱（導(dǎo)電性在日常生活中可以忽略），屬于極弱的電解質(zhì)。日常生活中的水由于溶解了其他電解質(zhì)而有較多的正負(fù)離子，導(dǎo)電性增強(qiáng)。

攝氏溫標(biāo)規(guī)定在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃

民間命名
根據(jù)其化學(xué)式，人們又給水以下別稱：氧化氫、一氧化二氫；

類(lèi)比VIA族與VIIA族其它化合物命名規(guī)律：氫氧酸、酸式氧；

類(lèi)比金屬氫氧化物（堿）命名規(guī)律：氫氧化氫、苛性氫、羥基氫、堿式氫。

上述名稱雖各不相同，但描述的都是同一種物質(zhì)——水。國(guó)外曾經(jīng)有過(guò)一篇將水稱為"一氧化二氫"的惡搞文章，引起嘩然，就是人們對(duì)水的這些“另類(lèi)命名”不了解造成的。

雖然可以根據(jù)水的化學(xué)式得到以上讀法，但是只有IUPAC規(guī)定的“水”與“氧烷”是正式名稱，其它名稱都不能在正式科學(xué)場(chǎng)合使用。在“水”的前面加上定語(yǔ)，可以用來(lái)區(qū)分特殊種類(lèi)的水，比如蒸餾水、去離子水或重水。

礦泉水有營(yíng)養(yǎng)，更能長(zhǎng)高嗎？
喝水的目的就是補(bǔ)充身體需要的水分，所謂的礦泉水不過(guò)就是在水中溶解了微量的礦物質(zhì)，如果拿礦物含量來(lái)說(shuō)的話，一瓶礦泉水里面的礦物含量還不如一片土豆多。
如果你認(rèn)為自己的缺某種礦物質(zhì)，請(qǐng)先到醫(yī)院檢測(cè)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)合理膳食，或者醫(yī)院拿藥補(bǔ)充礦物質(zhì)。

什么是生活飲用水，有什么要求?
生活飲用水是指供人生活的飲用水和生活用水。我國(guó)現(xiàn)行的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)對(duì)生活飲用水水質(zhì)做出了嚴(yán)格的衛(wèi)生要求規(guī)定，即感官性狀良好，透明、無(wú)色、無(wú)異味和異臭，無(wú)肉眼可見(jiàn)物，不含有病原微生物，水中所含的化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體不造成急性中毒、慢性中毒和遠(yuǎn)期危害。

飲用水中消毒劑余量的要求有哪些?
飲用水采用的消毒方式不同，消毒劑余量的衛(wèi)生要求也不一樣。若采用氯化消毒，末梢水中游離氯或總氯余量不得低于0.05mg/L;若采用二氧化氯消毒，末梢水中二氧化氯余量不得低于0.02mg/L;若采用臭氧消毒，末梢水中臭氧余量不得低于0.02mg/L，如同時(shí)加氯，總氯含量不得低于0.05mg/L。

為什么自來(lái)水會(huì)出現(xiàn)乳白色?
自來(lái)水在高壓密閉的管道中輸送時(shí)，管道中的空氣會(huì)因高壓而溶入水中，當(dāng)自來(lái)水從水龍頭中流出時(shí)，水中的空氣會(huì)因恢復(fù)到常壓而被釋放出來(lái)，從而形成無(wú)數(shù)的微小氣泡，使水的外觀呈乳白色，放置片刻后，即會(huì)澄清，不影響飲水衛(wèi)生。