用途：可作為食品用天然抗氧化助劑或色素穩(wěn)定劑，用于部分食品的生產(chǎn)（如果汁、果醬、烘焙食品等）。
用法：通過溶解或分散工藝添加到食品配料中，需與其他成分充分混合均勻。

用途：用于紡織助劑的制備，如作為天然織物整理劑的成分或印染過程中的抗氧化助劑。
用法：在織物后整理工序中，將白藜蘆醇配制成溶液后通過浸軋或涂層工藝處理織物。
用量：在紡織整理液中的濃度通常為 0.5~3 g/L，具體需根據(jù)織物類型和工藝要求調(diào)整。

用量：一般每100克食品中添加10ppm以上的白藜蘆醇為宜，具體添加量需根據(jù)食品種類、預(yù)期保質(zhì)期以及白藜蘆醇的純度等因素確定，并遵循相關(guān)食品安全標準。也有說法認為用量一般為0.01%~1.0%。