CAS 號(hào):維生素 A 粉主要成分維生素 A 的 CAS 號(hào)為 68 - 26 - 8 ,實(shí)際的維生素 A 粉可能含有其他成分,但主要活性成分維生素 A 的 CAS 號(hào)是 68 - 26 - 8 。
作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到各類食品中,如面包、餅干、飲料、乳制品等。一般每千克食品中維生素 A 粉(以視黃醇當(dāng)量計(jì))的添加量在 1000 - 10000 國際單位(IU)左右,具體添加量根據(jù)食品種類、配方以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行調(diào)整。例如在嬰兒配方食品中添加量有嚴(yán)格規(guī)定,以滿足特定的營養(yǎng)需求。
溶解性:不溶于水,但可乳化于水中,易溶于有機(jī)溶劑。
穩(wěn)定性:對(duì)光和氧敏感,易氧化分解,需避光密封保存。
用于制備一些具有特殊性能的化工產(chǎn)品,如某些具有特定光學(xué)性能或生物降解性能的材料,添加量根據(jù)材料的性能需求和制備工藝,可能在原料中的占比為 0.01% - 0.5% 左右(質(zhì)量分?jǐn)?shù))。
用途:作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或助劑,或作為工業(yè)產(chǎn)品的添加劑,以優(yōu)化產(chǎn)品性能。
用法用量:
添加量:具體用量和用法需根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝確定,無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
操作規(guī)范:需結(jié)合具體工業(yè)流程和需求,避免與其他物質(zhì)發(fā)生不良反應(yīng)。
維生素A粉是一種以維生素A(視黃醇)或其衍生物(如醋酸酯)為主要成分的粉末狀物質(zhì),通常通過特殊工藝處理以保持其穩(wěn)定性和活性。維生素A粉在食品和其他行業(yè)中被廣泛應(yīng)用,以提升產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值或?qū)崿F(xiàn)特定功能。