冷藏集裝箱市場(chǎng)需求如何?
100多年來,北美和歐洲一直是全球保鮮產(chǎn)品規(guī)模大的市場(chǎng),而盛產(chǎn)新鮮水果、蔬菜、魚肉和乳制品的南美洲、南非和澳大利亞等南半球國(guó)家和地區(qū)成為北美和歐洲保鮮產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的主要供應(yīng)基地,由冷藏船,冷藏車和冷藏庫等經(jīng)營(yíng)業(yè)者組成的冷藏供應(yīng)鏈隊(duì)伍在繼續(xù)壯大。
隨著現(xiàn)代化集裝箱碼頭在世界各地的新建和集裝箱碼頭基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備的不斷完善,門到門的冷藏集裝箱運(yùn)輸為食品冷鏈運(yùn)營(yíng)提供廣闊的發(fā)展空間。因?yàn)闈M載食品、水果或者果汁的冷藏集裝箱可以直接從農(nóng)場(chǎng)、果園或者加工廠開到超級(jí)市場(chǎng)倉庫或者配送中心,而擁有自足或者電力供應(yīng)系統(tǒng)的冷藏集裝箱本身也是冷藏食品的臨時(shí)倉庫,在遠(yuǎn)洋貨輪、火車、駁船或者卡車上遠(yuǎn)途運(yùn)輸,尤其是現(xiàn)代化集裝箱船可以把大批水果冷藏箱從拉丁美洲,長(zhǎng)途跋涉地運(yùn)到遠(yuǎn)東,中東、北美和歐洲等地區(qū)。

冷藏集裝箱優(yōu)點(diǎn):
1、冷藏集裝箱裝載容積利用率高,營(yíng)運(yùn)調(diào)度靈活,使用經(jīng)濟(jì)性強(qiáng)。
2、冷藏集裝箱使用中可以整箱吊裝,裝卸,運(yùn)輸費(fèi)用相對(duì)較低。新型冷藏集裝箱結(jié)構(gòu)和技術(shù)性能更合理,有廣泛的適用性。
3、冷藏集裝箱在一定條件下。可以當(dāng)作活動(dòng)式冷庫使用,以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng),給營(yíng)銷者帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。
4、冷藏集裝箱可用于多種交通運(yùn)輸工具進(jìn)行聯(lián)運(yùn),中間無需貨物換裝,而且貨物可不間斷地保持在所要求的低溫狀態(tài)。
5、對(duì)國(guó)內(nèi)和國(guó)際間的“冷鏈”運(yùn)輸,可以從產(chǎn)地到銷售點(diǎn),實(shí)現(xiàn)“國(guó)到國(guó)”直達(dá)運(yùn)輸,為各類食品的新鮮度,提供了佳貯運(yùn)條件。

冷藏集裝箱的水果的低設(shè)定溫度通常不低于-1.1℃(30°F)。相反,冷凍貨物通常被認(rèn)為是“惰性(inert)”貨物,一般在-18℃(0°F)或更低溫度下運(yùn)載。既然冷藏和冷凍貨物都是易腐爛的,就注意確保這類貨物以佳狀態(tài)交付。對(duì)于冷藏貨物,除了有限的幾種例外情況(比如肉,巧克力,膠片,化學(xué)物品,奶制品,人工氣調(diào)儲(chǔ)藏運(yùn)輸貨物)外,其通風(fēng)設(shè)備通常要保持開啟狀態(tài)。

冷凍集裝箱分外置和內(nèi)置式兩種。溫度可在-60℃~ +30℃之間調(diào)整。內(nèi)置式集裝箱在運(yùn)輸過程中可隨意啟動(dòng)冷凍機(jī),使集裝箱保持溫度;而外置式則依靠集裝箱車、船和堆場(chǎng)車站上配備的冷凍機(jī)來制冷。這種箱子適合在夏天運(yùn)輸黃油、巧克力、冷凍魚肉、煉乳、人造奶油等物品。
運(yùn)輸車隊(duì)在集裝箱運(yùn)輸中扮演重要角色,通過裝卸、運(yùn)輸集裝箱完成貨物在陸地上的流動(dòng)。在國(guó)際海運(yùn)中,集裝箱與其他運(yùn)輸裝置相比,它具有一系列無可比擬的優(yōu)勢(shì),自一個(gè)多世紀(jì)以來逐漸成為國(guó)際貨運(yùn)不可或缺的工具,被稱為運(yùn)輸發(fā)展史上偉大的“運(yùn)輸革命”。