冬季養(yǎng)牛實用技術(shù)
4 科學(xué)飼喂
飼料是育肥牛增膘長肉的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理搭配飼料。日糧為：干青草5kg，青貯玉米秸稈8kg，酒糟10kg，玉米粉3kg，豆餅0.5kg，尿素100g，食鹽50g。每天飼喂三次，即早晨六點、中午十二點、下午六點各喂一次。料要少添、勤添，每次采食時間1～1.5h，不要使牛吃的過飽，使牛在每次飼喂時都保持旺盛的食欲，以提高飼料的利用率。
5 供足飲水
冬季，牛以吃干草料為主，所以要供給充足的飲水。飲水不足，不但影響牛采食，也影響牛對飼料的消化和利用，使牛的被毛、等干燥，精神不振。牛飲水2次/d，采食后1h飲水，供給的水要清潔衛(wèi)生、溫度要適宜（20℃左右）。
6 多曬太陽
在天氣晴朗時，要把牛牽出舍外曬太陽，同時要刷拭牛體，即可預(yù)防和體外寄生蟲病的發(fā)生，還可以促進，增強牛對寒冷的適應(yīng)力，對肉牛增膘極為有利。

因牛而興，因牛而富，因牛而美。近年來，德江縣充分利用山地資源優(yōu)勢，把肉牛產(chǎn)業(yè)作為全縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，不斷做優(yōu)做強，并依托肉牛產(chǎn)業(yè)，發(fā)展起牧草種植，讓肉牛產(chǎn)業(yè)“牽”出增收致富新路子。
在德江縣煎茶鎮(zhèn)石板塘村，一座剛修建起來的肉牛養(yǎng)殖廠被青蔥的飼草包圍著，前幾天剛從威寧運送過來的批肉牛已經(jīng)入欄。
據(jù)了解，這是今年剛上任的村支書項吉橋家的肉牛養(yǎng)殖場。由于夫妻倆勤勤懇懇，養(yǎng)殖場被打理得井井有條，看著圈舍里的牛兒吃著草料，項吉橋夫婦對養(yǎng)殖肉牛充滿了信心。

青飼料富含有多種維生素，包括維生素B族以及維生素c、E、K等，特別是胡蘿卜素，每千克青飼料中含有50一80毫克胡蘿卜素，是各種維生素廉價的來源。如日糧中經(jīng)常有一定的青飼料，則基本上能滿足肉牛維生素的營養(yǎng)需要(但青飼料不含維生素D，需要從其他飼料補充)。
青飼料適口性好 青飼料柔軟多汁，纖維素含量較低，適口性好，能刺激肉牛采食量，而且由于其營養(yǎng)均衡，日糧中含有一定青飼料還能提高整個日糧的利用率。
青飼料體積大，水分含量高 新鮮青飼料水分含量一般在75％-90％，水生植物則高達95％左右。一方面，它是肉牛攝入水分的主要途徑之一；而另一方面也反映了青飼料的營養(yǎng)濃度較低，特別是消化能每千克鮮重僅含1250-2500千焦。因此，僅以青飼料滿足肉牛所有的營養(yǎng)是不夠的。
青飼料還含有各種礦物質(zhì)，其種類和含量因植物品種、土壤條件、施肥情況等不同而不同。青飼料的利用有一定季節(jié)性，春、夏、秋季生長茂盛，產(chǎn)草量高，應(yīng)合理利用。此外，還應(yīng)注意適時收獲，曬制干草，以應(yīng)冬季之需。