胍基乙酸品名:胍基乙酸、乙酸胍、胍乙酸
●胍基乙酸英文:Guanidineacetic acid
●胍基乙酸分子式:C3H7N3O2
胍基乙酸甘氨酸及其衍生物,作用機理胍基乙酸是肌酸的前體物。含有高磷酸基團轉(zhuǎn)移勢能的磷酸肌酸在肌肉、神經(jīng)組織中廣泛存在,是動物肌肉組織中主要的能量供應(yīng)物質(zhì)。
透明質(zhì)酸本身帶有負電荷,在動物體存在于大部分的軟結(jié)締組織中。它的水溶液為粘彈性流體,填充在細胞與膠原纖維空間之中且覆蓋在某些表皮組織上。
將細胞粘在一起,發(fā)揮正常的作用,起到保持細胞水分,保護細胞不受病原菌的侵害,加快恢復,提高創(chuàng)口愈合,,等作用。同時,透明質(zhì)酸是增殖細胞和遷移細胞胞外基質(zhì)的主要成分,尤其在胚胎組織中是如此。
改善動物體型:磷酸肌酸僅在肌肉、神經(jīng)組織中大量存在,脂肪組織中含量甚微,故可以促使能量向肌肉組織中轉(zhuǎn)移,對瘦肉型豬的體型改善優(yōu)為顯著,背寬、臀部豐滿結(jié)實。
由于純植物蛋白日糧中缺乏一種半必需的營養(yǎng)物質(zhì)-肌酸,而胍基乙酸在體內(nèi)是合成肌酸的前體物,因此,胍基乙酸在植物蛋白日糧中效果更為明顯,可替代部分魚粉、肉骨粉等動物源性蛋白。