口糧酒是一種以谷物為原料,經(jīng)過發(fā)酵和蒸餾而制成的酒類。它具有以下特點(diǎn):
1. 原料豐富多樣:口糧酒的原料可以包括大米、小麥、玉米、高粱等多種谷物,因此口糧酒的風(fēng)味和口感也各不相同。
2. 香氣濃郁:口糧酒在釀造過程中會(huì)釋放出豐富的香氣,如果香、花香、麥香等,使得口糧酒具有特的風(fēng)味。
3. 酒精度高:口糧酒經(jīng)過蒸餾后,酒精度較高,一般在40%以上,因此口糧酒具有一定的較高的醇度和濃郁的口感。
4. 味道醇厚:口糧酒的口感醇厚,柔和順滑,回味悠長(zhǎng)??诩Z酒的口感和味道會(huì)因不同的原料和釀造工藝而有所不同。
5. 適合陳釀:口糧酒適合進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,陳年后的口糧酒更加醇香,口感更加細(xì)膩。
總的來說,口糧酒具有豐富多樣的原料、濃郁的香氣、高酒精度、醇厚的口感和適合陳釀等特點(diǎn),使得口糧酒成為一種受歡迎的酒類。
坤沙酒是一種傳統(tǒng)的中國(guó)白酒,具有以下特點(diǎn):
1. 釀造工藝:坤沙酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝,以高粱為主要原料,經(jīng)過蒸煮、發(fā)酵、蒸餾等多個(gè)工序釀制而成。
2. 香氣濃郁:坤沙酒具有特的香氣,香味濃郁而持久。其香氣主要來自于發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酒花和酒香。
3. 清爽口感:坤沙酒口感清爽,柔和,回味悠長(zhǎng)。酒體較為醇厚,酒精度適中。
4. 陳年悠久:坤沙酒適合陳年,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的陳放,酒質(zhì)更加醇厚,口感更加細(xì)膩。
5. 適合搭配中餐:坤沙酒搭配中餐食用效果更佳,能夠提升食物的口感和美味度。
總的來說,坤沙酒是一種香氣濃郁、口感清爽的傳統(tǒng)中國(guó)白酒,適合搭配中餐食用,具有一定的陳年潛力。
純糧的優(yōu)點(diǎn)包括:
1. 營(yíng)養(yǎng)豐富:純糧食物通常富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)。
2. 高纖維含量:純糧食物通常富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防,同時(shí)還能幫助控制血糖和膽固醇水平。
3. 低脂肪含量:相比其他食物,純糧食物往往含有較低的脂肪含量,有助于控制體重和維持健康的系統(tǒng)。
4. 低鹽含量:純糧食物通常含有較低的鹽含量,有助于控制血壓和減少心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
5. 容易消化:純糧食物一般較易消化,有助于減輕胃腸道負(fù)擔(dān),提高消化吸收效率。
6. 美味可口:純糧食物具有特的口感和味道,可以通過不同的烹飪方式制作成美味的食物,豐富飲食的選擇性。
7. 價(jià)格相對(duì)較低:相比其他食物,純糧食物通常價(jià)格相對(duì)較低,更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
總的來說,純糧食物具有豐富的營(yíng)養(yǎng)、低脂肪、低鹽、高纖維等優(yōu)點(diǎn),有助于維持健康的飲食習(xí)慣和促進(jìn)身體健康。
坤沙酒是一種以高粱為原料釀制的傳統(tǒng)白酒,具有以下特點(diǎn):
1. 酒質(zhì)純凈:坤沙酒采用高粱為原料,經(jīng)過多道工序進(jìn)行精心釀制,酒質(zhì)純凈,口感細(xì)膩。
2. 香氣濃郁:坤沙酒釀造過程中,采用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵和蒸餾技術(shù),使得酒中的香氣得以充分釋放,散發(fā)出濃郁的香氣。
3. 口感醇厚:坤沙酒經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,口感醇厚,回味悠長(zhǎng)。酒體圓潤(rùn),柔順,帶有一定的甜度。
4. 色澤透亮:坤沙酒的色澤透亮,呈現(xiàn)出琥珀色或者金黃色,色澤鮮亮,清澈透明。
5. 適宜搭配:坤沙酒適宜與菜肴搭配,能夠提升菜肴的口感和風(fēng)味。無論是燒烤、火鍋還是家常菜,都能與坤沙酒搭配出美味的組合。
總的來說,坤沙酒具有酒質(zhì)純凈、香氣濃郁、口感醇厚、色澤透亮和適宜搭配等特點(diǎn),是一款受到廣大消費(fèi)者喜愛的白酒。
醬香型白酒 53°白酒的口感濃郁、醇厚,帶有醬香味和微甜味,可以與多種菜肴搭配,包括烤肉、火鍋、海鮮等,能夠提升菜肴的口感和香氣。
黔醉,歷史悠遠(yuǎn) 趙氏酒坊
黔醉酒業(yè)集團(tuán)前身為趙氏酒坊,于公元1911年(清宣統(tǒng)三年),見證歷史變遷和社會(huì)動(dòng)蕩,距今已有百余年歷史。
黔醉酒廠為順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和行業(yè)需求,趙氏酒坊于1998年更名為“黔醉酒廠”于2018年改制為“貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司”,并全面進(jìn)入集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)
位于中國(guó)酒都茅臺(tái)鎮(zhèn)
? 采用古法傳統(tǒng)工藝釀制醬香型白酒的創(chuàng)新型企業(yè)
? 研發(fā)、精釀、生產(chǎn)、銷售為一體
?以“仁義黔醉,以和為貴”作為企業(yè)精神
?致力于傳播醬酒文化,弘揚(yáng)酒都精神
?秉承“同心同德,務(wù)本興業(yè)”的領(lǐng)導(dǎo)理念
?倡導(dǎo)“求實(shí)、進(jìn)取、創(chuàng)新、協(xié)同、分享”的核心價(jià)值觀
?以堅(jiān)守工藝,精益求精的質(zhì)量理念,品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。
?為實(shí)現(xiàn)“民族品牌,中外”的愿景而不懈努力
現(xiàn)有釀酒廠兩個(gè),總釀酒窖池380個(gè),年釀酒總產(chǎn)能3000余噸
釀酒工藝技師(9名),工匠(210名)
黔醉酒莊壇廠園區(qū)
黔醉酒莊壇廠園區(qū)為黔醉集團(tuán)總部辦公中心,坐落在壇廠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),集包裝、儲(chǔ)存、物流、技術(shù)研發(fā)于一體,總占地300余畝。有分別可儲(chǔ)蓄200噸、500噸、1200噸的8個(gè)儲(chǔ)酒區(qū),存貯陳年醬香白酒可達(dá)5萬余噸,包裝車間共開設(shè)8條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線,日灌裝生產(chǎn)量可達(dá)48萬瓶以上。
3年
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