的奶源是生產(chǎn)純駝奶原材料的關(guān)鍵。新疆因其得天厚的自然環(huán)境,成為了駝奶的重要產(chǎn)地。像依巴特乳業(yè)在新疆庫(kù)魯斯臺(tái)草原擁有超 100 萬(wàn)畝自有生態(tài)牧場(chǎng),這里陽(yáng)光充足、水草豐美,駱駝在天然放養(yǎng)的環(huán)境下產(chǎn)出的奶源純凈、營(yíng)養(yǎng)豐富。相比之下,一些奶源地環(huán)境不佳,駱駝可能食用受污染的飼料,導(dǎo)致奶源質(zhì)量下降。因此,在選擇純駝奶原材料時(shí),要考慮來(lái)自奶源地的產(chǎn)品。?
其次,考察生產(chǎn)工藝。的生產(chǎn)工藝能夠大程度保留駝奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。例如,依巴特乳業(yè)采用 DSI 蒸汽式殺菌技術(shù),能實(shí)現(xiàn)秒瞬時(shí)殺菌,結(jié)合二級(jí)閃蒸工藝,不僅能快速冷卻和脫膻,還能盡可能使鮮奶中的活性營(yíng)養(yǎng)成分保留。而一些小作坊可能采用簡(jiǎn)單的加熱殺菌方式,這會(huì)導(dǎo)致大量營(yíng)養(yǎng)成分流失。所以,要深入了解生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝,確保所采購(gòu)的純駝奶原材料營(yíng)養(yǎng)得以大程度保留。?
在健康食品市場(chǎng)持續(xù)升溫的當(dāng)下,新疆駱駝奶粉憑借其特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為熱門投資領(lǐng)域。不過(guò),面對(duì)市場(chǎng)上層出不窮的駱駝奶粉品牌,想成為代理商的你,該如何火眼金睛,選對(duì)品牌,避開(kāi)那些潛藏的“坑”呢??