（1）食品添加劑要進口，要有客戶的資料，例如提單，到貨通知書，這些是的，拿到到貨通知書后，我們需要到碼頭換單，這個換單，是需要技巧性，但是具體是什么技巧如果有興趣了解的客戶，可以互相交流一下。

常用的食品添加劑有哪些呢？
防腐劑——常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、等。用于果醬、蜜餞等的食品加工中。
抗氧化劑——與防腐劑類似，可以延長食品的保質(zhì)期。常用的有維C、異維C等。
著色劑——常用的合成色素有胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、靛藍等。它可改變食品的外觀，使其增強食欲。
增稠劑和穩(wěn)定劑——可以改善或穩(wěn)定冷飲食品的物理性狀，使食品外觀潤滑細膩。他們使冰淇淋等冷凍食品長期保持柔軟、疏松的組織結(jié)構(gòu)。
膨松劑——部分糖果和巧克力中添加膨松劑，可促使糖體產(chǎn)生二氧化碳，從而起到膨松的作用。常用的膨松劑有碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復(fù)合膨松劑等。
甜味劑——常用的人工合成的甜味劑有糖精鈉、甜蜜素等。目的是增加甜味感。
酸味劑——部分飲料、糖果等常采用酸味劑來調(diào)節(jié)和改善香味效果。常用檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、等。
劑——過氧化苯甲酰是面粉劑的主要成分。中國食品在面粉中允許添加大劑量為0.06g/kg。劑超標，會破壞面粉的營養(yǎng)，水解后產(chǎn)生的苯甲酸會對肝臟造成損害，過氧化苯甲酰在歐盟等發(fā)達國家已被禁止作為食品添加劑使用。我國在2011年5月也禁止了過氧化苯甲酰作為劑。
香料——香料有合成的，也有天然的，香型很多。消費者常吃的各種口味巧克力，生產(chǎn)過程中廣泛使用各種香料，使其具有各種特的風味。

食品添加劑進口的一般流程：
1、食品進口國內(nèi)國外收發(fā)貨人備案
2、備貨
3、準備單證
4、裝船
5、海上運輸
6、制作中文標簽
7、發(fā)貨到港
8、食品中文標簽預(yù)審核
9、換單
10、報檢
11、報關(guān)
12、交稅
13、貨物放行
14、貨物拉到整改倉庫貼標簽
15、商檢部門抽樣檢查
16、標簽備案
17、貨物可以拉到客戶倉庫
18、商檢部門做安全檢測出衛(wèi)生

食品添加劑進口報關(guān)操作中常見疑難點：
1、產(chǎn)品成分明細含量及比例。
2、合成材料的商品編碼歸類。
3、樣品涂料油漆的進口是否需要備案。
4、海關(guān)核價。
5、危險品申報企業(yè)資質(zhì)要求。
6、食品添加劑的陸運/海運/倉儲要求。
7、粉末狀化工品取樣化驗要求。

一般食品添加劑種類：
1酸度調(diào)節(jié)劑：用來維持或改變食品酸堿度的物質(zhì)。
2抗結(jié)劑：用來防止顆?；蚍蹱钍称肪奂Y(jié)塊，保持其松散或自由流動的物質(zhì)。
3消泡劑：在食品加工過程中降低表面張力，消除泡沫的物質(zhì)。
4抗氧化劑：能防止或延緩油脂或食品成分氧化分解、變質(zhì)，增加食品穩(wěn)定性的物質(zhì)。
5漂白劑：能夠破、抑制食品的發(fā)色因素，使其褪色或使食品免于褐變的物質(zhì)。
6膨松劑：在食品加工過程中加入的，能使產(chǎn)品發(fā)起形成致密多孔組織，從而使制品具有膨松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。
7膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)：賦予膠基糖果起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物質(zhì)。
8著色劑：使食品賦予色澤和改善食澤的物質(zhì)。
9護色劑：能與肉及肉制品中呈色物質(zhì)作用，使之在食品加工、保藏等過程中不致分解、破，呈現(xiàn)出較好的色澤的物質(zhì)。
10乳化劑：能改善乳化體中各種構(gòu)成相相互間的表面張力，形成均勻分散體或乳化體的物質(zhì)。
11酶制劑：由動物或植物的可食或非可食部份直接提取，或由傳統(tǒng)或通過修飾的微生物（包括但不限于、放線菌、菌種）發(fā)酵、提取制得，用來食品加工，具有催化功能的生物制品。
杭州綠錦檢測配方開發(fā)關(guān)于食品添加劑成分方面的研究，主營有食品添加劑成分分析，食品添加劑成分檢測，食品添加劑配方分析，食品添加劑配方還原，食品添加劑助劑配方檢測，食品添加劑能檢測，數(shù)年來，綠錦檢測致力于未知成分分析行業(yè)，綠錦技術(shù)在食品添加劑行業(yè)累積了豐厚的技術(shù)經(jīng)驗，范圍包含食品添加劑原料，食品添加劑助劑，常見食品添加劑制品，特種合成食品添加劑等諸多行業(yè)。有關(guān)食品添加劑成分，食品添加劑制品配方等都可以聯(lián)系我們。

食品添加劑很大程度上促進了食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并被譽為現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)的靈魂，這主要是它給食品產(chǎn)業(yè)帶來許許多多好處，其主要作用大致如下所示：
1、防止變質(zhì)
比如：防腐劑還可以防止由微生物引起的食品變質(zhì)，延長食品的保存期，同時還有著防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì)，以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性，同時也可防止可能有害的油脂自動氧化物質(zhì)的形成。此外，還可以用來防止食品，如水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是有意義的。
2、改善感官
改善食品感官性狀
適當使用著色劑、護色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，還可以明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿足人們的不一樣的需要。
3、保持營養(yǎng)
保持提高營養(yǎng)
在食品加工時適當?shù)靥砑幽承儆跔I養(yǎng)范圍的食品營養(yǎng)強化劑，還可以進一步提高食品的營養(yǎng)，這對防止營養(yǎng)不良和營養(yǎng)缺乏、促進營養(yǎng)平衡、提高人們健康水平有著重要意義。
4、方便供應(yīng)
增加品種和方便性
市場上已擁有多達20000種以上的食品可供消費者選擇，盡管這些食品的生產(chǎn)大多通過包裝及不一樣的加工方法處理，但在生產(chǎn)工程中，一些色、香、味全的產(chǎn)品，一般添加了著色、增香、調(diào)味乃至別的食品添加劑。正是這些眾多的食品，給人們的生活和工作帶了方便。
5、方便加工
方便食品加工
在食品加工中使用消泡劑、助濾劑、穩(wěn)定和凝固劑等，可有益于食品的加工操作。
6、別的需要
食品應(yīng)盡可能滿足人們的不一樣的需求。比如，糖尿病人不可以吃糖，則可以用無營養(yǎng)甜味劑或低熱能甜味劑，如三氯蔗糖或冬酰苯丙氨酸甲酯制成無糖食品供應(yīng)。
杭州綠錦檢測配方開發(fā)關(guān)于食品添加劑成分方面的研究，主營有食品添加劑成分分析，食品添加劑成分檢測，食品添加劑配方分析，食品添加劑配方還原，食品添加劑助劑配方檢測，食品添加劑能檢測，數(shù)年來，綠錦檢測致力于未知成分分析行業(yè)，綠錦技術(shù)在食品添加劑行業(yè)累積了豐厚的技術(shù)經(jīng)驗，范圍包含食品添加劑原料，食品添加劑助劑，常見食品添加劑制品，特種合成食品添加劑等諸多行業(yè)。有關(guān)食品添加劑成分，食品添加劑制品配方等都可以聯(lián)系我們。