甘油的工業(yè)生產方法可分為兩大類：以天然油脂為原料的方法，所得甘油俗稱天然甘油；以丙烯為原料的合成法，所得甘油俗稱合成甘油。
1、天然甘油的生產1984年以前，甘油全部從動植物脂制皂的副產物中回收。直到目前，天然油脂仍為生產甘油的主要原料，基中約42%的天然甘油得自制皂副產，58%得自脂肪酸生產。制皂工業(yè)中油脂的皂化反應。皂化反應產物分成兩層：上層主要是含脂肪酸鈉鹽（肥皂）及少量甘油，下層是廢堿液，為含有鹽類，氫氧化鈉的甘油稀溶液，一般含甘油9-16%，無機鹽8-20%。油脂反應。油脂水解得到的甘油水（也稱甜水），其甘油含量比制皂廢液高，約為14-20%，無機鹽0-0.2%。近年來已普遍采用連續(xù)高壓水解法，反應不使用催化劑，所得甜水中一般不含無機酸，凈化方法比廢堿液簡單。無論是制皂廢液，還是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各種雜質，天然甘油的生產過程包括凈化、濃縮得到粗甘油，以及粗甘油蒸餾、脫色、脫臭的精制過程。這一過程在一些書刊中有詳細介紹。
2、合成甘油的生產從丙烯合成甘油的多種途徑可歸納為兩大類，即氯化和氧化。現在工業(yè)上仍在使用丙烯氯化法及丙烯不定期乙酸氧化法。
甘油是重要的有機化工原料，在國民經濟的許多部門被廣泛應用。它是優(yōu)良的吸濕劑、抗凍劑、潤滑劑、溶劑及助溶劑，是生產聚酯、炸藥、醫(yī)藥等的重要原料。在食品工業(yè)中，可用作保水劑(用于面包、蛋糕類)、載體溶劑(用于香料、色素、非水溶性防腐劑)、稠化劑(用于飲料、配制酒等)、增塑劑(用于糖果、甜點、肉類制品等)；在著色食品中可用作載色劑。甘油還可用作食品加工和包裝機械的潤滑劑。在藥物和化妝品制造中常用作軟化劑、黏度改進劑和溶劑。在高分子材料中，甘油常用于生產聚氨酯泡沫塑料、聚醚等的原料，是生產醇酸樹脂和賽璐珞的重要原料，特別在制造醇酸樹脂漆中的需用量很大。在煙草工業(yè)、陶瓷工業(yè)、皮革工業(yè)、木材工業(yè)及照相等方面也都有廣泛的應用。并用作汽車和飛機燃料以及油田的防凍劑。用作分析試劑，氣相色譜固定液。測硼絡合劑。用作溶劑、潤滑劑、化妝品的配制以及制藥工業(yè)。用作聚乙烯醇和淀粉膠黏劑的增韌劑，也用于制造不飽和聚酯樹脂、醇酸樹脂、聚酯、丙三醇環(huán)氧樹脂等。作為重要的有機化工原料，廣泛用于、食品、醫(yī)藥、日用化工等行業(yè)，用途達1700多種。工業(yè)：甘油與硝酸作用生成的硝化甘油是強的敏感炸藥，甘油還用作飛機燃料的抗凍劑。食品工業(yè)：用作溶劑、吸濕劑和載色劑。在調味和著色食品中，由于甘油具有黏性而有助于食品成型。在食品的快速冷凍中，甘油可用作與食品直接接觸的傳熱介質。甘油還是食品加工和包裝機械的潤滑劑。此外，聚甘油和聚甘油酯在制造松脆食品和人造奶油方面的應用正逐年增加。醫(yī)藥工業(yè)：用作軟化劑、黏度改進劑和溶劑。甘油瘡木酚可用作鎮(zhèn)靜劑，硝化甘油是冠狀中的一種血管擴張藥等。日用化工：用于化妝品、牙膏、食用香精的添加劑，煙草的防干劑。塑料工業(yè)：用作聚氨酯泡沫塑料生產中的起始劑。紡織印染工業(yè)：用作潤滑劑、吸濕劑、防縮防皺處理劑、擴散劑、滲透劑等。此外，甘油在陶瓷、照相、皮革和木材等工業(yè)也有廣泛用途。本品用于不銹鋼拋光溶液、三價鉻鍍鉻溶液和化學鍍銅等。在氰化鍍鋅中能使鍍層平滑細致，提高陰化作用，也使鍍層光亮。丙三醇和三乙醇胺按一定比例配合可用于常溫光亮鍍鎳。

甘油在食品方面的應用主要分為以下幾個方面：
1、在果汁、果醋等飲料中的應用：不同品質的水果，都含有不同程度的單寧，而單寧又是水果中的苦、澀味來源。作用：迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味，增進果汁本身的厚味和香味，外觀鮮亮，酸甜適口、添加量：0.8%~1%；
2、在果酒行業(yè)的應用：用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒，只是制作方法不同，都稱為果酒（干紅、干白），果酒都存在單寧，單寧就是苦、澀味的來源。作用：分解果酒中的單寧，提升酒品的品質、口感，去除苦、澀味。添加量：1%；
3、肉干、香腸、臘肉行業(yè)的運用：腌臘制品、肉干、香腸的用法：在加工制作時，將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后，均勻噴灑在肉上或切好的肉中，充分搓揉或攪拌；作用：鎖水、保濕，達到增重效果，延長保質期。添加量：1.2%~1.5%；
4、果脯行業(yè)的運用：果脯在加工制作時，因存放問題使產品容易失水，干硬，水果中同樣也含有單寧。
作用：鎖水、保濕，抑制單寧異性增生，達到護色、保鮮、增重效果，延長保質期、添加量：0.8%~1%
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甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。當人體攝入食用脂肪時,其中的甘油三酸酯經過體內代謝分解,形成甘油并儲存在脂肪細胞中。

食品級甘油簡介：
甘油是丙三醇的俗稱，分子式：C3H8O3，分子量：92.09，CAS號：56-81-5，是無色透明粘稠液體。沸點290℃（分解），相對密度1.26362（20/20℃），折射率1.4746，粘度（20℃）1499mPa?s。甘油能與水和乙醇混溶，水溶液為中性。甘油能從空氣中吸收潮氣，無氣味。在自然界中，甘油主要以甘油酯的形式廣泛存在于動植物體內。食品級甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，賦予食品爽滑可口和較好的感官。

關于回收化工原料廠家的組成其實很容易理解，主要是回收一些化工原料進行二次銷售！有的企業(yè)采購的原料可能沒有用完，那么可以通過這些回收企業(yè)進行回收，通過這種方式實現資源再利用，這是值得選擇的新型方式，不僅有利于資金回籠，更是有利于資源再利用。
回收化工原料：化學品廢舊處理是要經過廠家技術化設備處理的，在現代工業(yè)技術上，我國已經在環(huán)保方面加大投入科研設備，科研人才的技術探索，經過幾十年的研究與試驗應用，基本完善了一系列工業(yè)化學品環(huán)保回收再利用的成套系統(tǒng)，在保護環(huán)境資源方面做出很大成功。化學品回收廢舊處理在化工行業(yè)占據著很大的地位，在當下社會環(huán)境保護意識較為重視的理念下，工廠廢舊過期的化學品化工原料，通過一系列的科技設備環(huán)保設備實現再生再利用。