丙酸鈉廠家 丙酸鈉生產(chǎn)廠家 丙酸鈉 丙酸鈉價格 丙酸鈉報價

一、簡介

產(chǎn)品名稱：丙酸鈉

CAS號：137-40-6

分子式：C3H5O2Na

分子量：96.06

二、性狀

透明顆?；蚪Y晶，有特意臭氣，在濕空氣中潮解，易溶于水，微溶于醇。為酸堿鹽中鹽類物質(zhì)。mp：285286，水溶解性：995g/L(20)。

三、用途

GB2760—96(g/kg)：糕點2.5；浸泡楊梅30～50，用3%～5%水溶液浸漬，加工前需洗凈，以丙酸計。FAO/WHO(1984)：加工干酪3000mg/kg。EEC規(guī)定可用于乳制品、焙烤制品、干酪等。尚用作啤酒等的粘性物質(zhì)抑阻劑。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料 、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。