產(chǎn)品認證的基本要求：種植基地是立地塊，周圍有隔離帶、緩沖區(qū)；在種植過程中不能使用化肥和化學農(nóng)藥；所有的生產(chǎn)過程都要有記錄，建立可追溯的管理體系。
有機加工的原料是有機的。

國內(nèi)產(chǎn)品認證加工所需資料：
1、營業(yè)執(zhí)照復印件，蓋公章，3證合一的營業(yè)執(zhí)照即可；
2、生產(chǎn)許可證及附件復印件蓋公章（附件一起）
3、土地使用合同復印件蓋公章
4、公司地理位置圖蓋公章
5、公司加工廠平面圖
6、當?shù)乜諝赓|(zhì)量報告（當?shù)乜h級網(wǎng)站上下載）蓋公章
7、認證申請書蓋公章
8、認證合同蓋公章
9、加工調(diào)查表蓋公章
注:加工原料是有機的，需要供應(yīng)商提供：1、營業(yè)執(zhí)照；2、有機證書；3、有機銷售證書；4、產(chǎn)品購銷合同寄發(fā)票、收據(jù)；5、購買有機原料的檢測報告；

有機食品的營養(yǎng)成分更高??
有機蔬菜的種植是以生態(tài)學理論為基礎(chǔ)，在種植過程中以一套嚴密的程序控制種植的每一個環(huán)節(jié)，使各種蔬菜的物種恢復到原生態(tài)下，保存其應(yīng)有和原有的成份。?一般蔬菜中的礦物質(zhì)含量，僅占有機蔬菜礦物質(zhì)含量的1/2—2/3。研究顯示產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。

有機食品保持食物原本味道

有機農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的自然生命循環(huán),? 因此可保持食物的原來味道及原有的營養(yǎng)成分，你可以從有機蔬菜中吃到“生命力”。
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有機蔬菜水份含量比一般蔬菜低許多，但甜味卻比較高，所以有機蔬菜吃起來比 較有味道。有機食物口感結(jié)實有咬勁，清脆多汁、味道十分香甜，沒有因為添加化肥農(nóng)藥所產(chǎn)生的苦味、化學味、澀味、淡味與怪味。

有機食品讓身體更健康

有機蔬菜能改善體質(zhì)。有機蔬菜中抗氧化劑的含量比常規(guī)產(chǎn)品高出200%，而科學家稱抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風險。
長期食用健康綠色食品，可以明顯感覺力增加，體質(zhì)也會提升，這是體內(nèi)毒素逐漸排除的正?，F(xiàn)象。有抽煙喝酒習慣的人，如果常吃有機蔬果，會促進肝臟，身體會比較清爽。

有機農(nóng)業(yè)減輕環(huán)境壓力

有機提倡引導作物自然生長和土地的可持續(xù)利用，這種理念注定了有機農(nóng)業(yè)對環(huán)境是非常友好的。有機生產(chǎn)鼓勵使用天然物料, 適量施有機肥及灌溉,減少資源浪費,提高農(nóng)場內(nèi)及其周邊的生物多樣性。