新增自愿性審核模塊
第 7 版的制定新增了其他自愿性審核模塊，對此，工廠可在報審時選擇使用，以滿足特定客戶或方案的需要。為順應市場的需要，BRC 將持續(xù)開發(fā)這樣的模塊并在網站上予以公布。這一靈活性預計可使工廠滿足地區(qū)或特定客戶的期望并減少工廠審核的次數。

第 7 版的生效日期

按照第 7 版的認證工作將于 2015 年 7 月 1 日開始。憑借于 2015 年 7 月 1 日之前所進行的審核而簽發(fā)的所有證書均將按第 6 版執(zhí)行，而且其有效期將按證書中所列的期限為準。

BRC全球標準食品安全第7版免費下載

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英國零售商協(xié)會( British Retail Consortium)，簡稱BRC是一個重要的國際性貿易協(xié)會，其成員包括大型的跨國連鎖零售企業(yè)、百貨商場、城鎮(zhèn)店鋪、網絡賣場等各類零售商，產品涉及種類非常廣泛。1998年，英國零售商協(xié)會應行業(yè)需要，制定了BRC食品技術標準(BRC Food Technical Standard)，用以評估零售商自有品牌食品的安全性。它已經成為國際公認的食品規(guī)范，不但可用以評估零售商的供應商， 同時許多公司以其為基礎建立起自己的供應商評估體系及品牌產品生產標準。

在BRC食品技術標準取得成功以后，受英國國家的鼓勵，英國的貿易團體之間還在繼續(xù)合作，以期在其他方面取得進一步的一致和成就。這使得BRC其他標準相繼問世.BRC全球食品標準包括四個標準:
BRC 全球標準－食品
BRC 全球標準－消費品
BRC 全球標準－食品包裝
BRC 全球標準－非轉基因食品的身份保持

BRC產品范圍如下：生的畜類肉、即食便餐、三明治；即食甜點、生的家禽、鐵罐/玻璃罐裝的低/高酸食品、生的制備產品（肉和蔬菜）、飲料、生的魚產品和制備、含酒精飲料、水果，蔬菜和堅果、焙烤產品、加工過的水果，蔬菜和堅果、干燥食品和配料、奶，蛋液、糖果、熟的肉/魚產品、谷類和小吃、生腌和/或發(fā)酵的肉和魚制品、油和脂肪。

Food Production Daily網站消息，英國零售商協(xié)會（BRC）將推出新版的《BRC全球標準-包裝與包裝材料》，新的第四版標準添加了新安全措施與規(guī)范，以防食品包裝中的油墨遷移到食品中。新版全球包裝標準將于2011年2月發(fā)布。
新版的《BRC全球標準-包裝與包裝材料》將包括：防止食品包裝所用油墨中的化學物質遷移至食品中的額外保障措施。

第四版的《BRC全球標準-包裝與包裝材料》將于2月出版，在此之前，英國零售商協(xié)會（BRC）透露了新版包裝標準的一些主要的變更內容。變更如下：
1.準備和計劃部分，將為新認證單位提供指導和支持。
2.追加防護措施減少化學遷移風險，例如油墨從包裝遷移至食品中。
3. 引入"基礎"條款， 這些基礎條款與對建立與實行有效包裝生產操作至關重要的體系有關。
4.引入基于數量以及不符合程度的分級方案。
5.審查反映公司審計表現的糾偏措施中的頻率和進程。
6.基于終期使用包裝材料的衛(wèi)生要求，簡化高風險和低風險兩類產品的范疇，例如，一種食品包裝材料具有高風險性，但是環(huán)繞壺或者烤箱的包裝材料具有低風險性。

BRC認證的適用范圍不包括：
　　從屬于公路交通和建軍筑使用規(guī)則管理的機動車輛

　　散裝或用循環(huán)包裝容器銷售的燃料

　　服務業(yè)(保險業(yè)，銀行等)

　　處方藥品

　　維生素，礦物和草本植物添加劑

　　植物和花卉的園藝種植

　　活體動物和寵物

　　《BRC/IoP全球標準-食品包裝材料和其他包裝材料》適用范圍涵蓋與食品接觸的包裝。

BRC認證適用于制造、倉儲以及交付前的配送，BRC認證不適用于如下活動：批發(fā)、進口、配送出或倉儲(在產場所直接控制范圍以外)。
認證產品。BRC認證產品有五大方面的內容：食品(Food)、消費品(Consumer Product)、食品包裝(Food Packaging material)、儲存與配送(Storage and Distribution)、非轉基因食品 (Non GM Foods)。