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3、設(shè)備布局和工藝流程合理，符合規(guī)定要求，防止產(chǎn)品交叉污染
4、配備有相適應(yīng)的食品安全管理人員和技術(shù)人員
5、具有相適應(yīng)的食品安全生產(chǎn)管理制度（進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度、食品不合格管理制度和食品安全自查制度等）
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