所謂顏色釉，指的是釉料的裝飾顏色，在制作無色透明釉料的時候，加入某些金屬氧化物作為著色劑，在高溫下就會呈現(xiàn)色彩繽紛的釉色。如我國傳統(tǒng)顏色釉中，以銅的氧化物為著色劑，就能燒出祭紅、鮮紅、寶石紅、牛血紅等鮮艷奪目的紅釉；以鐵的氧化物為著色劑，又能燒出如豆青、粉青、天青、梅子青等“千峰翠色”的青釉；而以鈷為氧化物的著色劑，則燒出霽藍(lán)、寶石藍(lán)等美麗動人的藍(lán)釉。同一種金屬氧化物由于在釉內(nèi)含量的不同，溫度與燒成氣氛有別，以及釉中其它化學(xué)成份組成的差異，又能呈現(xiàn)出眾多不同的色彩。例如同樣是以銅為著色劑，在氧化氣氛中就呈現(xiàn)綠色，而在還原氣氛中卻呈現(xiàn)紅色。唐代長沙窯青瓷上那種綠色花紋，便是銅在氧化氣氛中的結(jié)果。北宋晚期，河南禹縣的鈞窯窯工，在1300℃的高溫下創(chuàng)造了一種強(qiáng)烈的還原條件，又使銅呈現(xiàn)出紅色，這就是舉世的“鈞紅”。

如果說元代的純紅釉還處在創(chuàng)燒階段，那么明代的紅釉器就已紅完全成熟了。特別是永樂年間景德鎮(zhèn)御窯廠燒造成功的鮮紅釉，色調(diào)，釉厚如脂，《景德鎮(zhèn)陶錄》稱“永樂鮮紅貴”絕非過譽(yù)之詞。宣德紅釉比永樂鮮紅，它雖沒有永樂紅釉鮮明溫潤，但紅中稍帶黯黑，紅而不鮮，更顯得靜穆和凝重。又由于釉色中閃耀出如紅寶石一樣的光澤，耀眼奪目，所以又稱為“寶石紅”(圖四六)，《景德鎮(zhèn)陶錄》因此有“宣窯”以“鮮紅為寶”之說。

明代永樂、宣德時期的紅釉器之所以前代而樹一幟，一方面是窯工們在長期實(shí)踐中,找到了釉料配制的正確比例，掌握了燒制紅釉瓷的恰當(dāng)次候；另一方面也與朱元璋曾在洪武三年頒布“以紅色為貴”的規(guī)定有關(guān)(《明史?禮志》)，雖然在傳世或出土的洪武器里，紅色的紅釉器較少見，但卻大量出現(xiàn)了用銅紅在釉下繪出花紋圖案的器物，即陶瓷史上的釉里紅器，在紅釉器的大家族中，也算得上一枝秀。永樂時期朱棣皇帝雖普一度崇尚白色，但后期他仍以紅色為貴，例如在景德鎮(zhèn)明代御窯廠遺址中，發(fā)掘出永樂前期地層內(nèi)98%以上器為甜白瓷，紅釉器甚為，而永樂后期地層中的紅釉卻猛增，約占總數(shù)的四分之一以上，這些都充分說明了永樂前后宮廷色尚的變化。

自明代宣德以后，由于銅在高溫下燒造工藝標(biāo)準(zhǔn)難于掌握，所以逐漸失傳，終明一代再沒有得到恢復(fù)。紅釉瓷器是祭祀先、天地的重要祭器，如《大明會典》“器用”一章中敘及祭祀用器時曾提到：“洪武元年，多以金造……，二年祭器皆用瓷……。嘉靖九年，朝廷規(guī)定四郊各陵瓷，圓丘青色，方丘黃色，日壇赤色，月壇白色?！边@是以青、黃、紅、白四色象征天、地、日、月，因此缺少其中任何一色，祭祀將無法進(jìn)行。而此時鮮紅的高溫銅紅器已不能燒造，所以，嘉靖時期只好改用“礬紅”代替，文獻(xiàn)上也曾記載說：“鮮紅土，未詳出何地，燒煉做紅器，正、嘉間斷絕，故嘉靖二十六年，因上取鮮紅器，制難成，御史徐紳疏請以礬紅代?！钡\紅是以鐵為著色劑的釉上低溫紅彩，釉面無論光澤明亮的程度，還是滋潤柔和的感覺，都不如銅紅的效果，而且礬紅彩的釉面極容易剝落，所以價(jià)值遠(yuǎn)不如銅紅器那樣高。它可取的是在燒造上比較穩(wěn)定，容易控制，成品率高，其中如“棗皮紅”乃是嘉靖紅釉的一個品種，它風(fēng)格別具，自嘉靖以后明清兩代都曾大量燒制。

清代是我國陶瓷的黃金時代，此時各種顏色釉已是品種繁多，琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。甚至同一種釉色也能燒出不同的色調(diào)，如藍(lán)釉有天藍(lán)、灑藍(lán)、霽監(jiān)之分，青釉有粉青、豆青、東青之別。此外，還有集各種色釉于一器、變化莫測的“窯變”花釉，以及鱔魚青、鱔魚黃、蟹甲青、蛇皮綠、茶葉末等鐵質(zhì)結(jié)晶釉?？滴跄觊g還恢復(fù)了失傳二百多年的高溫銅紅釉，而且名品迭出，如郎窯紅、豇豆紅、霽紅等，不勝枚舉，充分體現(xiàn)了此時景德鎮(zhèn)窯工們對各種金屬氧化物呈色規(guī)律的熟練掌握和高超的制瓷技藝。

使紅釉瓷器的燒制在清代又一次出現(xiàn)了繁榮興旺的盛況，除郎窯紅外，還 許多名品種。陳瀏(寂園叟)在其《陶雅》一書中曾列舉當(dāng)時的紅釉品種有十多種之多，它們或因其形色近似某種事物，而名之為“雞血紅”、“生血紅”、“豇豆紅”、“桔紅”、“寶石紅”、“珊瑚紅”、“胭脂紅”等；或因其制作方法不同而名之為“銅紅”、“抹紅”、“吹紅”、“礬紅”等；或以其使用性能而命名為“祭紅”；或以其燒造的主管人使隱患如“郎窯紅”等等；真是五花八門。在這些的紅釉中，一種比郎窯紅更為名貴的高溫銅紅釉，即康熙朝的“豇豆紅”也熠熠生輝。

清雍正 胭脂紅釉酒圓

尺寸直徑6.5cm

成交價(jià)RMB 4,600,000

中國嘉德2024春季拍賣會

色彩之明麗與封建帝王形成了現(xiàn)在常說的"反差感",這也是很多人看到這一色彩器物的驚喜根源!



清雍正 內(nèi)洋彩瑞果紋外胭脂紅釉茶圓

尺寸直徑9.5cm

成交價(jià)RMB 3,795,000

中國嘉德2022春季拍賣會

陳瀏《陶雅》有評“胭脂紅者，華貴中之佚麗者也……勻凈明艷，殆無倫比。紫晶遜其鮮妍，玫瑰無其嬌麗?！北瓋?nèi)壁施滋潤白釉，上以洋彩繪瓜子、葡萄、香瓜等各式瑞果，色澤靚麗，寓意吉祥。外底心青花單圈內(nèi)書“大清雍正年制”六字雙行楷書款。

2023年紐約蘇富比春拍「御色晨星：Cadle家族收藏中國單色器珍」圓滿收槌，23件單色釉珍品高溢價(jià)成交，總成交額達(dá)707.8萬美元。其中，明宣德祭紅釉碗以187.5萬美元全場。該拍賣會由DonD.Cadle博士及其夫人Ingeborg(Inge)PielenzCadle于上世紀(jì)80年代悉心雅集，部分藏品出自富的大家珍藏，對品相和來源有著極為嚴(yán)格的追求。

LOT 1332

清雍正 霽紅釉小膽瓶

H:16.7cm

估價(jià)：RMB 250,

款識：“大清雍正年制”楷書款