成分比例受原料乳清來源、脫鹽工藝（離子交換 / 電滲析）及脫鹽率影響，核心特征為 “低礦物質”，與普通乳清粉（礦物質 1%-3%）形成顯著差異。

化妝品配方：與其他成分混合均勻，添加比例 0.3%-2.5%（敏感肌產(chǎn)品中 0.5%-1.5%，減少雜質帶來的潛在干擾）；

作為低雜質天然粘合劑用于制備生物可降解包裝材料（如食品級可降解薄膜、醫(yī)用包裝輔料原料，利用低礦特性減少雜質遷移）；作為酶制劑的低礦載體（如蛋白酶、脂肪酶載體），避免礦物質影響酶的穩(wěn)定性與活性；用于制備高純度天然表面活性劑（如乳清蛋白水解型表面活性劑），減少礦物質對乳化性能的干擾（如精密清洗液、化妝品乳液）。