按照GB/T19630 《產(chǎn)品 生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理體系要求》的規(guī)定,標(biāo)識(shí)為"有機(jī)"的產(chǎn)品應(yīng)在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的小銷售包裝上加施中國(guó)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志及其有機(jī)碼(每枚產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的編號(hào))、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或者其標(biāo)識(shí)。
中國(guó)產(chǎn)品實(shí)行“一品一碼”管理制度,每個(gè)產(chǎn)品均有的“身份證”,每一枚有機(jī)碼都需要報(bào)送到認(rèn)監(jiān)委“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”進(jìn)行備案,確保產(chǎn)品可追溯、數(shù)量可控,消費(fèi)者可通過(guò)“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”輸入有機(jī)碼查詢產(chǎn)品真?zhèn)?,可以有效保障消費(fèi)者權(quán)益。
有機(jī)食品益處
1、有機(jī)食品的農(nóng)藥殘留更少:為了增加農(nóng)作物的產(chǎn)量,普通種植的農(nóng)作物會(huì)使用很多農(nóng)藥,像殺蟲劑、除草劑就要好幾十種,這些農(nóng)藥會(huì)少量的殘留在食物,終被我們消化吸收。
2、有機(jī)食品通常更新鮮(更健康):有機(jī)食物是不允許使用防腐劑保鮮的,通常有機(jī)食品都是就近農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)并銷售的。
3、有機(jī)食品(牛奶或其他肉制品)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量更豐富:2016年歐洲研究結(jié)果顯示,有機(jī)食品中的一些營(yíng)養(yǎng)素(例如W-3脂肪酸)比普通食品高出50%左右。
4、有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境更友好:有機(jī)耕作方式減少污染,節(jié)約用水,減少水土流失,增加土壤肥力,減少能源消耗。對(duì)那些生活在有機(jī)農(nóng)場(chǎng)附近的人們、鳥類和動(dòng)物也是有很多好處的。
5、有機(jī)養(yǎng)殖的動(dòng)物沒(méi)有抗生素、生長(zhǎng)激素等對(duì)人體有害的物質(zhì)(長(zhǎng)久看來(lái)):我們都知道長(zhǎng)期不合理地使用抗生素或者生長(zhǎng)激素,對(duì)人體有很多危害。例如早熟等。
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