解誤：如果仔細研究一下各種奶粉的配方成分表，很容易就會發(fā)現(xiàn)，其實從奶粉的配方角度來講，其中的營養(yǎng)

成分無非就是那些，同類產(chǎn)品的價格都不應該相差很多。

但有些奶粉制造企業(yè)會利用媽咪們的消費心態(tài)，故意炒作價格，所以媽咪們選擇的時候要擦亮眼睛。一般來說，進

口奶粉相對要貴一些，但并不說明它們的質量就一定優(yōu)于同類的國內奶粉。進口奶粉之所以貴，是因為要額外分擔

銷售、運輸、異地開啟市場等費用和關稅，而國產(chǎn)奶粉是據(jù)國情、人民生活水平與各類食品的比價，并延續(xù)以前國

家統(tǒng)一的定價，所以價格相對就較低。

誤區(qū)4沖奶粉水越熱越好

大多人認為用熱水沖奶粉可以更好的把奶粉溶于水，這樣也會減少“掛壁”現(xiàn)象，其實，用熱水沖奶粉會把奶粉的

蛋白質給破壞掉，這樣營養(yǎng)物質就減少了，反而成了累贅，這些被破壞的蛋白質不能被排出的話，容易形成結石。

因為在沖奶粉的時候，盡量用溫水，然后伴隨攪拌，這樣溶解也較容易，營養(yǎng)也不會被破壞掉，更容易被寶寶吸收

。




正確沖調方法

將奶粉按重量以1∶8，按容量以1∶4的比例稀釋，則得到的為全奶成分。按重量較為，按容量“虛”與“實”

差別懸殊，不好掌握。

調制的具體方法是先將所需奶粉放入鍋內，把計劃好所需水的一小部分先倒入，調成糊狀，再倒入全部的水，攪勻

，即為所需全奶。然后根據(jù)新生兒周齡，適當加水稀釋（生后1周加水1/2，2周為1/3，3周為1/4）。煮沸消毒后，

加入5～8%的糖，待溫度適宜即可喂哺。

DHA對腦神經(jīng)生長發(fā)育至關重要

腦部發(fā)育從胎兒期就開始了，胎兒期至三歲這段時間寶寶腦部發(fā)育快，到3歲時，腦重就達成年人的80%，因此這

段時間被稱為“腦部發(fā)育黃金期”。胎兒期的腦部發(fā)育主要表現(xiàn)為腦細胞數(shù)量的快速增長，腦細胞每分鐘增長高達

約25萬個;到出生時，腦細胞數(shù)量達到千億個，和成人腦非常接近。出生以后，腦部發(fā)育進入另外一個階段：腦細

胞快速聯(lián)接。直到6歲，就會長成發(fā)達的“大腦互聯(lián)網(wǎng)”。要知道，腦部的發(fā)育與腦部的營養(yǎng)素息息相關，如果寶

寶在腦部發(fā)育的黃金期沒有得到充足的營養(yǎng)支持，這對大腦造成的損傷是不可逆轉的，所以在這一時期寶寶的營養(yǎng)

至關重要。




DHA對嬰兒視覺發(fā)育起重要作用

在各種腦部營養(yǎng)素中，DHA尤為重要。它又被譽為“腦黃金”，這是因為它在腦細胞膜和視網(wǎng)膜中大量存在，占大

腦總脂肪酸的35%-45%，對智力及視力發(fā)育至關重要。在孕期及哺乳期內的準媽媽或媽媽，為了供給寶寶大腦發(fā)育

所需及滿足自身消耗，體內的DHA會急劇下降，更需補充。




DHA具有、增強作用

兒童、青少年哮喘發(fā)病率有逐年增高趨勢，嚴重的影響到兒童、青少年的心身健康和學業(yè)成績。臨床研究發(fā)現(xiàn)，花

生四烯酸（ARA）可在體內能合成導致炎癥與過敏性的物質，若合理攝入適量的DHA，可以避免過量ARA的形成，減

少過度的炎癥反應與過敏機會，增強。

注意事項如下：
1.
奶粉開封后，不宜存放冰箱中，因為冰箱內外的溫差和濕度差別容易造成嬰兒奶粉潮解，蓋緊塑料蓋或扎緊袋口置

于避光、陰涼、干燥處即可；

2.
奶粉開袋后，好存于潔凈的奶粉罐內；

3.
清潔奶粉罐勿用水洗，保持干燥；

4.
奶粉開封后要遵循使用時間的規(guī)定,開封后超過一月應丟棄不用；

5.
嬰兒奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期，一旦開封后，就不能采用這個日期。

6.
不要放在太陽曬到的地方就可以了，而且要把袋口封起來。這樣就能使用的時間相對長一些。

7.
為了避免奶粉營養(yǎng)流失、受污染和變質，在奶粉開封后，應避免暴露在與空氣直接接觸的環(huán)境中，好真空保鮮，

真空保鮮能很好的保持奶粉的新鮮品質。

衛(wèi)生部規(guī)定，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品，并強調自9月1日起執(zhí)行。如今

禁令已實施，高密的牛初乳市場如何？2012年9月4日，記者走訪了高密多家商場發(fā)現(xiàn)，衛(wèi)生部禁止的三種牛初乳嬰

幼兒奶粉早已從貨架上消失，甚至下架了有關“牛初乳”的所有商品。但在個別嬰幼兒用品專賣店，個別牛初乳產(chǎn)

品還沒有下架，只是他們的身份并不是奶粉 ，而是保健食品。

超市下架牛初乳嬰幼兒食品

此前，衛(wèi)生部發(fā)布《關于牛初乳產(chǎn)品適用標準問題的復函》，要求嬰幼兒配方食品(包括嬰兒配方食品、較大嬰兒

和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品三類)不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品，并強調從9

月1日起執(zhí)行。

下午，記者走訪了市區(qū)等多家超市，在琳瑯滿目的食品貨架上，已找不到添加牛初乳的嬰幼兒奶粉和食品的蹤影。

其中一家超市銷售人員表示，超市已經(jīng)沒有含有添加牛初乳的嬰幼兒食品，早就根據(jù)相關規(guī)定對其進行了下架處理

。

個別商店在賣牛初乳保健食品

隨著“牛初乳禁令”的實施，牛初乳在嬰幼兒配方食品中很快消失了。不過由于禁令并未涉及兒童輔食和兒童保健

品市場，記者調查市場后發(fā)現(xiàn)，不少牛初乳產(chǎn)品換了個馬甲在銷售。

記者在利群路某家嬰幼兒專賣店看到，盡管已經(jīng)沒有嬰幼兒牛初乳奶粉在銷售，但仍有一些兒童牛初乳保健品和牛

初乳輔食在銷售。

記者也采訪了營養(yǎng)學，表示牛初乳是指牛產(chǎn)后5天下的奶，嬰兒配方食品要在低溫條件下加工，這樣

的牛初乳制品起不到抗感染或增強的作用，和食用普通奶粉是一樣的。

應該說，沒有食品可以本身的抗感染作用，多吃牛初乳類的產(chǎn)品反而會影響嬰兒對母乳營養(yǎng)的正常吸收。

也提醒家長，切不可因為商家的盲目宣傳給孩子亂加營養(yǎng)，否則反而對嬰幼兒的成長不利。

“牛初乳對小牛有的作用，但對嬰幼兒不一定能產(chǎn)生功能。而母乳才是嬰兒理想的食物，母乳能

夠為新生兒提供生長發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)物質。”表示，母乳喂養(yǎng)一年是好的，也提倡母乳喂養(yǎng)兩年，如

果沒有，可以用嬰兒配方奶粉代替。